泥鳅怎么炒
用料泥鳅200g、食盐适量、酱油适量 、葱适量 、姜适量、蒜适量 、菜籽油适量。1 、泥鳅买回来后放在清水中滴入几滴植物油排去肠内泥水污物。然后将泥鳅破开泥鳅头、肠子去掉在流动水下冲洗几分钟 。2、准备好葱姜蒜。3、锅中放适量的菜油放入泥鳅煸炒。4、待泥鳅煸炒至
王刚红烧泥鳅正宗做法
原料泥鳅一斤、老姜一块 、辣椒粉两大匙、红油三大匙、花椒粉一咖啡匙 、酱油两大匙 、白糖一大匙 、香葱半两、料酒三大匙、盐 、味精适量 。将葱切段、姜切片将泥鳅刨肚去肠后洗净放盐揉搓去表面粘液再次冲洗净 。取姜片、葱段各一半、两匙料酒 、一咖啡匙盐抓匀腌半小时 。
泥鳅怎么做
1、泥鳅炖豆腐先用油煸炒花椒等大料是帮助泥鳅去腥 注意它们比较容易糊 所以热锅凉油 小火煸炒 炒出香味后捞出来2 、泥鳅倒入锅中后注意要马上盖上锅盖 泥鳅比较爱动这样可以防止油溅到身上最好像我一样用玻璃锅盖可以直接观察或者普通锅盖需要听声音 直到泥鳅完全不
泥鳅家常做法王刚
一泥鳅用热水清洗干净去掉黏膜二锅中倒油葱姜蒜爆香加入干辣椒炒香加入郫县豆瓣酱放入泥鳅烹入香醋料酒三加足量的水放花椒大料大火烧开15分钟收汁即可
王刚酸菜炒泥鳅正宗的做法
1 、酸菜用清水反复冲洗干净后挤干水分切成丝红尖椒洗净去蒂去籽后切成丝生姜切丝葱的葱白部分切成段葱叶部分切成末2 、热锅放油下入花椒炸出香味后下入红尖椒丝 、姜丝 、葱段炒匀3、下入酸菜丝翻炒约2分钟后下入葱花炒匀后即可出锅
泥鳅吃法
我认为最有营养的做法就是泥鳅炖蛋了简单的很啊
泥鳅除了烧豆腐其实泥鳅很难钻到豆腐里的油炸外还有什么吃法介绍几个家常点的不要太难的本人男的手艺不行 o∩∩o
泥鳅吃法
泥鳅钻豆腐白族 点击5 原料 主料活泥鳅500克。 配料鲜牛奶200克嫩豆腐1块重500克云腿片50克小瓜 、番茄各2个富强粉 、水发粉丝、土豆各100克青辣椒10个小白菜心5棵洋葱1个。 调料精盐25克味精5克白胡椒20粒鲜花椒叶10片去皮蒜瓣50克生姜2片芝麻油20