王刚美食视频驴肉做法
材料驴肋肉1000克。调料酱油200克甜面酱30克精盐5克白糖7克葱段10克姜片10克鲜汤2000克。香料包1个内装花椒5克八角3克桂皮5克丁香、砂仁 、白芷各3克 。做法1、将驴肉洗净切成4块放入水锅中焯透捞出投凉 。2 、锅内放入鲜汤加入酱油、甜面酱精盐、白糖、葱段 、
王刚美食视频咖喱牛腩
太烂了。放少许油加入大蒜和冰糖。然后倒入高压锅煮过的牛肉块翻炒片刻上色。牛腩翻炒片刻后倒入高压锅煮剩下的牛肉汤加入胡萝卜。放入百梦多咖喱最后放入烧熟的土豆块10分钟大火收汁装盘香喷喷的酥烂的牛肉咖喱装盘 。可以配饭也可以做咖喱牛肉饭的浇头哦～美味
王刚美食视频扣肉的做法
烹饪步骤1到超市选一块五花肉用刀刮皮洗净入锅到超市选一块五花肉用刀刮皮洗净入锅2加入葱 、料酒、姜片大火煮开并撇去上面浮沫加入葱 、料酒 、姜片大火煮开并撇去上面浮沫3小火煮30分后关火小火煮30分后关火4五花肉趁热往肉皮上抹上老抽然后晾一会五花肉趁热往肉
王刚美食视频砂锅排骨
排骨切成块冷水洗净洗净后冷水下锅加姜片料酒烧开后捞出砂锅加凉水 、葱段、姜片烧开步骤三步骤三待砂锅水开后加入排骨大火煮开后转小火炖30分钟步骤四步骤四山药切厚片30分钟后加入再煮15分钟步骤五步骤五加入白胡椒粉、盐 、即可
王刚美食视频炸鹌鹑
主料鹌鹑5只辅料调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 料酒适量 面粉适量 咖喱适量步骤1回家后给洗干净了剪成二半用盐葱姜料酒咖喱腌上20分钟步骤2然后裹上面粉下油锅炸油要先下锅烧到约80度以上。5分钟左右即可出锅注意用筷子不停给它翻身使之受热均匀步骤3上桌开吃
王刚美食视频青椒小炒肉
1 、准备青椒、辣椒、红椒 、青蒜、大蒜、姜洗干净 。2 、大蒜切片姜切片青椒辣椒红椒切段青蒜把白根和蒜叶分别切段3 、猪肉洗净切片然后加入盐花生油酱油再把切好的大蒜片 、姜片加入拌匀腌制一会 。4、热锅放入适量的花生油然后将大蒜片、青椒辣椒红椒一起放进去翻炒
王刚美食视频炸酱怎么做
美食作家王刚视频炸酱做法主料面酱2勺辅料鸡精1勺、白糖1大勺 、味精12茶匙 、大葱1段 、姜3片、花椒1大把、料酒少许、水适量 、植物油50克1 碗里放入2勺面酱加入没过的温水搅拌均匀2 青花椒洗净沥干去技儿用刀切碎3 葱、姜切末热锅凉油先下肉丁炒变色后
王刚美食视频泡椒鸡杂
11 、把鸡杂打理干净 。22、把清洗干净的鸡杂切好 。33 、给鸡杂加盐、料酒 、淀粉腌制入味 。44、把葱和芹菜洗净切段。55、把泡姜、泡椒、蒜切碎。66、热锅倒入菜籽油油热放入花椒 、胡椒面 、泡椒 、泡姜、蒜、少许白糖 、郫县豆瓣、鸡杂爆炒 。77、然后放入葱和芹菜段 。
美食家王刚视频炒黄鳝
1黄鳝洗净剪成段2102准备两颗辣子10瓣蒜头 。拍开去皮3103胡萝卜和青椒切小块4104油热后下蒜头和辣子爆香5105下黄鳝翻炒2分钟左右6106加入黄油和酱油再翻炒7107加入适量开水加盖煮5分钟左右8108加入胡萝卜片少量糖和适量盐。翻炒9109再加入青椒片翻
王刚美食视频泡椒鸡杂
11、把鸡杂打理干净 。22、把清洗干净的鸡杂切好 。33 、给鸡杂加盐、料酒 、淀粉腌制入味 。44 、把葱和芹菜洗净切段。55 、把泡姜 、泡椒 、蒜切碎 。66、热锅倒入菜籽油油热放入花椒 、胡椒面 、泡椒 、泡姜、蒜、少许白糖、郫县豆瓣、鸡杂爆炒。77、然后放入葱和芹菜段 。