黑鱼酸菜鱼王刚
1黑木耳泡发洗净胡萝卜切片 。2酸菜切碎洗净 。3买回来的黑鱼片加生姜水少许盐料酒淀粉白胡椒粉腌制二十分钟。4锅内多放点油烧热倒入黑鱼片滑炒30秒快速盛出待用 。5用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳。6加入酸菜翻炒加入适量凉开水烧制断生。7倒入黑鱼片
酸菜鱼怎么做好吃视频
1 、准备用料。黑鱼、生姜 、蒜片、酸菜、料酒 、泡椒、淀粉、葱结 、鸡蛋清、花椒、干辣椒、料酒 、盐 、香菜 、食用油 。2 、准备适量黑鱼切成薄片 。3 、加适量盐 、料酒 、鸡蛋清 、淀粉 、食用油 。抓拌均匀腌制15分钟。4 、锅里倒适量油放生姜 、蒜片爆香。放鱼头鱼骨煎至金黄加
王良才酸菜鱼的做法
食材明细 黑鱼一条 葱一段 微辣口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 私家酸菜鱼超级详解版的做法步骤 1 原料。 2 鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾用到从脊背处处理成两片。 3 把鱼肢解好 。不过这个步骤如果你不是在超市买鱼卖鱼的都会给你弄好。 4 鱼肉洗净刀倾斜着片掉
王良才酸菜鱼的做法 王良才酸菜鱼的做法 展开
美食作家王刚鱼的做法
用料草鱼 1条750克酸菜泡姜泡萝卜野山椒泡红椒 200克50克100克30克几个代替品海底捞酸菜鱼调料 一袋姜代替泡姜 50克小葱 两根 步骤 4准备辅料 王刚流程 酸菜泡萝卜泡姜野山椒泡椒切碎备用。 清水焯洗酸菜2分钟捞出后热锅不放油干炒酸菜至水分炒干。 适量底油六
刘刚酸菜鱼的做法
主料草鱼 1条酸菜 250克青花椒 1小把蒜 2头姜 1小块蛋清 1个料酒 1勺白胡椒粉 适量盐 适量淀粉泡椒干辣椒香菜冰糖 5颗做法步骤1鱼洗净骨头和肉分开放放盐 、胡椒粉 、淀粉、蛋清 、姜丝和匀腌二十分钟以上。2姜蒜八角等大料准备好泡椒 、酸菜切段。3热锅冷油先下
王刚美食作家红烧鲅鱼
材料主料鲅鱼两条配料葱 、生姜 、蒜、干辣椒 、香菜调料1、盐 、白胡椒粉、料酒、干淀粉腌鱼2 、海天零添加酱油、海天老抽、醋、白糖、味精做法1、鲅鱼去除内脏清洗干净剁成大块。2 、加盐、料酒 、白胡椒粉、葱丝和姜末腌制15——20分钟去腥 。3、鲅鱼腌制的