热饭菜保持营养用什么炉最好
光波炉其实是个概念炒作原理和微波炉一样 听谁说的没有水营养损失较多水损失会造成口感差别至于营养损失得看热的什么菜和水关系不大吧 要是只热菜的话500以下的微波炉就可以了我见过299的就有所有热菜功能 牌子当然就那几个都差不多我自己比较喜欢格兰士
1光波炉与微波炉相比营养损失会少吗 2 主要是热菜解冻不烤肉不做蛋糕不要乱七八糟的功能 3 要质量好点的别没用两三年就坏了打个维修电话那么费劲
厨艺怎能大增
多看一些关于美食的书籍还有多多动手就ok了
现代厨房管理就是要在现代先进的指导下对整个厨房进行管理。
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现代厨房管理就是要在现代先进的指导下对整个厨房进行管理 。A 管理理念B 管理理论C 管理方法D 管理措施
如何在食品中央厨房质量管理上所作为
搞好5S再搞好流程控制最后搞好交付的产品
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