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甜品盲盒小视频自制马卡龙

admin2024-11-02

盲盒做法教程

盲盒做法步骤如下准备工具纸。 1、将正方形纸的四个角分别向中间折 。2、把每个角沿折出的折痕向里折。3、把上下边对折。4、把上面一面向上折叠。反面也是一样。5、两面都折好如图。6、将上面一层向上打开左右两个角向上折叠反面同样。7、将上面打开的部分向下折叠反

无需打蛋器的玛卡龙做法

用料 扁桃仁粉 71g 糖分 117g 巧克力粉就是上色用的 10g 室温蛋白 2个 细砂糖 53g 不用加热糖浆的玛卡龙做法的做法 偏桃仁粉、糖粉、巧克力粉混合后过筛备用 取一干净大碗无油无水放入室温蛋白和砂糖用蛋抽搅打一下混合均匀 。换电动打蛋器或厨师机。接下来这个步骤很关键

马克龙怎么做

烤箱下层再插入一个烤盘。中层烤至马卡龙出现裙边约23分钟完成。nsp 10、马上转到130度再烘烤10分钟左右转130度后马上把下层的烤盘转到最上层烤盘里再放一张锡纸能更好的防止马卡龙上色 。nsp 11、烤好取出后晾凉再把马卡龙轻轻取下。nsp 12、加上喜欢的馅

马卡龙怎么做

中层烤至马卡龙出现裙边约23分钟完成。马上转到130度再烘烤10分钟左右转130度后马上把下层的烤盘转到最上层烤盘里再放一张锡纸能更好的防止马卡龙上色。烤好取出后晾凉再把马卡龙轻轻取下。 如果有疑问请点击nsp继续追问nsp按钮24小时内回复满意请点击ns

马卡龙的做法

马卡龙会出现裙边 。这个时候就可以将温度降到140度继续烤25分钟左右。待凉了以后用小铲子把马卡龙一个个铲下来。3重要提示1、马卡龙的失败率比较高成本也较高。2、马卡龙面糊成分是杏仁粉 、糖、蛋白三者的组合而且糖的含量非常高因此马卡龙面糊的Macaron粘度非常大

马卡龙怎么做

马卡龙的做法步骤 1 杏仁粉过筛加入可可粉糖粉再过筛一遍 2 蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡 3 分次将分类筛入到蛋白中混合 4 面糊装入裱花袋用圆口裱花嘴在烤盘上挤出直径约2cm的圆形晾干至表面结皮 5 烤箱预热200度烤至裙边达到满意程度将温度调到140度再烤约10分