准备食材:白丝鱼一条,葱,姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,蒸鱼豉油。 操作步骤: 1 、 要想清蒸鱼好吃,第一步需要处理好鱼,鱼去磷,去鳃,去肠,还有鱼肚里有一层黑膜一定... - 姜蒜末 适量 - 小青椒 2-3个 - 葱花 适量 制作步骤: 1. 白丝鱼去鳞、去内脏,在鱼身两侧各切数刀,以利于入味。 2. 在鱼身和鱼肚内分别抹上适量盐 、料酒和白糖,腌制15... 2. 锅里热油煎制两面金黄色。 3. 翻面 。 4. 加入大蒜生姜末,甜酒糟 。 5. 加辣椒,蒸鱼豉油,酱油,盐清水。 6. 快收汁了加少许糖挺鲜 。 7. 装盘即可。 1. 白丝整理干净,弄干水分抹盐 。 ...
主料 白丝鱼600g 辅料 辣椒适量 ,生姜适量,大蒜适量, 蒸鱼油适量,甜酒糟适量 ,盐适量,酱油适量 1. 白丝整理干净,弄干水分抹盐 。 2. 锅里热油煎制两面金黄色 。 3.... 1勺 生姜 适量 生抽 15ml 料酒 10ml 葱 适量 步骤 1.白丝鱼洗净 2.撒上盐均匀涂抹一下 3.加入料酒腌制10分钟 4.加入葱段和姜片 5.大火烧开,中火蒸15分钟,去掉姜片葱段,... 清蒸白丝鱼的家常做法主料白丝鱼4条辅料油适量盐1勺生姜适量生抽15ml料酒10ml葱适量步骤1.白丝鱼洗净2.撒上盐均匀涂抹一下3.加入料酒腌制10分钟4.加入葱段和姜片5.大火烧开... ...
1. 首先,将长江白丝鱼彻底清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。 2. 在平底锅中,加入适量的食用油,加热至中火 。 3. 将姜片和大蒜瓣切成薄片,青蒜或葱切成段,辣椒切成小段。... 1. 首先,将长江白丝鱼彻底清洗干净,用厨房纸巾擦干水分 。 2. 在平底锅中,加入适量的食用油,加热至中火 。 3. 将姜片和大蒜瓣切成薄片,青蒜或葱切成段,辣椒切成小段 。... 2. 在平底锅中,加入适量的食用油,加热至中火。 3. 将姜片和大蒜瓣切成薄片,青蒜或葱切成段,辣椒切成小段 。这些调味料将为鱼提供丰富的味道 。 4. 当锅中的油热了之后,... 3. 将姜...
有几种:红尾白丝鱼 、青脊背白丝鱼翘嘴白丝鱼 。 白丝鱼,又名翘口 、窜白条,产于国内各地内河水域,长江干流较少,6-7月产籽 。体细长扁薄呈柳叶形,长约8-50厘米不等,口在... 有几种:红尾白丝鱼、青脊背白丝鱼翘嘴白丝鱼。 白丝鱼,又名翘口 、窜白条,产于国内各地内河水域,长江干流较少,6-7月产籽 。体细长扁薄呈柳叶形,长约8-50厘米不等,口在... 白丝鱼,又名翘口、窜白条,产于国内各地内河水域,长江干流较少,6-7月产籽 。体细长扁薄呈柳叶形,长约8-50厘米不等,口在上位,下颌突出往上翘,细鳞银白,肉质细嫩,刺... 体细长扁薄呈...
材料 白丝鱼1条(约1500克),胡萝卜丝、红椒丝各100克,葱丝50克,油炸土豆丝200克,黄瓜片30克 。调料精盐 、味精、鸡粉各5克,花雕酒200克,姜汁 、白糖 、大米(生)各100... 2、首先将白丝鱼杀好洗净并将香葱、大蒜 、香菜 、干红椒 、青椒洗好切好备用 。 3 、向锅中倒入适量适用油烧热至八成热放入洗净的白丝鱼 。 4、倒入适量酱油然后翻炒白丝鱼,使... 3 趁着腌制的这会,我们把葱切丝,姜也切丝,切好后一半塞入鱼肚,一半撒在鱼身上 。 4 一个小时后,加入菜籽油,蚝油,蒸鱼豉油,放入蒸锅。 5 凉水上锅,上汽后蒸半个小... 2全部冲洗干...
主料 白丝鱼600g 辅料 辣椒适量 ,生姜适量,大蒜适量, 蒸鱼油适量,甜酒糟适量 ,盐适量,酱油适量 1. 白丝整理干净,弄干水分抹盐。 2. 锅里热油煎制两面金黄色。 3.... 主料 白丝鱼600g 辅料 辣椒适量 ,生姜适量,大蒜适量, 蒸鱼油适量,甜酒糟适量 ,盐适量,酱油适量 1. 白丝整理干净,弄干水分抹盐。 2. 锅里热油煎制两面金黄色。 3. ... 辅料 辣椒适量 ,生姜适量,大蒜适量, 蒸鱼油适量,甜酒糟适量 ,盐适量,酱油适量 1. 白丝整理干净,弄干水分抹盐 。 2. 锅里热油煎制两面金黄色 。 3. 翻面。 4. 加入大... 1. 白丝整理干...
主料: 白丝鱼 (半条) 调料: 生姜 (1小块) 盐 (适量) 干红辣椒 (3个) 葱花 (适量) 黄酒 (适量) 美极鲜酱油 (两调羹) 蒸鱼豉油 (两调羹) 厨具: 炒锅 步骤/方法: 蒸鱼用生... 我家是电蒸锅,普通锅的话也只需要15分钟,不然肉太老。 步骤3/时间到,把盘子里的水倒掉。水一定要倒掉,不然很腥 。 步骤4/起锅烧油,冷锅冷油放入花椒,喜欢辣的可以放干... 原料 盐 (50g) 蒜白 (50g) 油 (50g) 花椒 (少许) 白丝鱼 (500g) 蒸鱼豉油 50g 步骤1/鱼,洗净,花刀,用盐码下,伤口插上姜片。腌制20分钟。 步骤2/肚子里放点蒜白,... 盐 (50g...
食材 白丝鱼4条 油适量 盐1勺 生姜适量 生抽15ml 料酒10ml 葱适量 步骤 1 白丝鱼洗净 2 撒上盐均匀涂抹一下 3 加入料酒腌制10分钟 4 加入葱段和姜片 5 大火烧开,中火蒸15... 食材 白丝鱼4条 油适量 盐1勺 生姜适量 生抽15ml 料酒10ml 葱适量 步骤 1 白丝鱼洗净 2 撒上盐均匀涂抹一下 3 加入料酒腌制10分钟 4 加入葱段和姜片 5 大火烧开,中火蒸15... 白丝鱼4条 油适量 盐1勺 生姜适量 生抽15ml 料酒10ml 葱适量 步骤 1 白丝鱼洗净 2 撒上盐均匀涂抹一下 3 加入料酒腌制10分钟 4 加入葱段和姜片 5 大火烧开,中火蒸15分...
就是白切鸡要蒸多久,这个问题要靠自己的经验去掌握的 。只要你经验掌握好了,他蒸多久到熟的时候你自然会知道 。那它没有一个特别准确的时间,一个大概的时间也就是20到30分钟... 只要你经验掌握好了,他蒸多久到熟的时候你自然会知道 。那它没有一个特别准确的时间,一个大概的时间也就是20到30分钟之间,然后你用筷子去插进肉里,只要没有雪丝的话大概就快... 那它没有一个特别准确的时间,一个大概的时间也就是20到30分钟之间,然后你用筷子去插进肉里,只要没有雪丝的话大概就快熟了 。 至少1小时 半个小时
1 、需要处理好鱼,鱼去磷,去鳃,去肠,还有鱼肚里有一层黑膜一定要清理干净,那是最腥的。 2 、全部冲洗干净后,抹干水分,均匀地抹上盐,生抽,料酒,一点点老抽搓揉几下... 1 、需要处理好鱼,鱼去磷,去鳃,去肠,还有鱼肚里有一层黑膜一定要清理干净,那是最腥的。 2 、全部冲洗干净后,抹干水分,均匀地抹上盐,生抽,料酒,一点点老抽搓揉几下... 2、全部冲洗干净后,抹干水分,均匀地抹上盐,生抽,料酒,一点点老抽搓揉几下,这样好入味,静置一个小时。 3 、趁着腌制的这会,我们把葱切丝,姜也切丝,切好后一半塞入... 3、趁着腌制的这会,我...
如何做白丝鱼
主料白丝鱼 。调料生姜、盐、干红辣椒、葱 、黄酒 、酱油。步骤1 、首先把生姜切成粗丝然后把葱切成丝干红辣椒切成段2 、再把鱼洗干净把姜丝放入鱼肚里然后把鱼放在蒸锅里蒸15分钟3 、把油放入炒锅内待油热后放入酱油、盐、干红辣椒爆香4 、1分钟后即可出锅然后把鱼装
白条鱼怎么做
主料 nsp白条鱼裸鱼250g调料 nsp食盐适量、调和油适量 、胡椒粉适量酥炸白条鱼的做法1将鱼处理放盐胡椒粉腌制 。2锅中适量油 。3把腌制过的小鱼放入锅中炸。4两面煎炸 。5炸好后装盘即可。
白丝鱼正宗腌制方法
全部冲洗干净后抹干水分均匀地抹上盐生抽料酒一点点老抽搓揉几下这样好入味静置一个小时 。3、趁着腌制的这会我们把葱切丝姜也切丝切好后一半塞入鱼肚一半撒在鱼身上。4、一个小时后加入菜籽油蚝油蒸鱼豉油放入蒸锅 。5 、凉水上锅上汽后蒸半个小时清蒸白丝鱼就熟
怎样做三丝煮白鱼
前言材料主料白鱼500克 辅料芹菜少许、姜少许、红辣椒少许 、豆酱适量、油适量三丝煮白鱼1白鱼去腮去肚洗净芹菜姜红辣椒切丝2锅放水豆酱油煮开加入白鱼芹菜姜丝红辣椒丝煮8分钟即可
白鲳鱼怎么做好吃
1 、白鲳鱼取出鳃和内脏 → 清洗干净后水份用餐巾纸擦乾鱼身上划三刀 。2 、葱切成葱花、蒜末及姜捣碎。3 、锅中倒油将白鲳鱼放入转中小火 。 一面煎7至8分钟再翻面煎另一面也7至8分钟。4、用蕃茄酱、酱油膏 、二砂糖、黑醋 、米酒 、水搅拌均匀做成糖醋酱。5 、将煎好的白鲳
如何做白丝鱼
主料白丝鱼 半条调料生姜 1小块盐 适量干红辣椒 3个葱花 适量黄酒 适量美极鲜酱油 两调羹蒸鱼豉油 两调羹厨具炒锅步骤方法蒸鱼用生姜切成粗丝准备干红辣椒三个葱花适量 。白丝鱼半条放入盘中加入适量黄酒鱼表面和鱼腹中抹适量盐放置入味半小时 。姜丝 、葱花摆
鱼白怎样做好吃
原料nsp草鱼肉泥125克。 熟火腿10克 、鸡蛋清2个重约50克绿叶蔬菜10克。葱结10克 、精盐7克、味精25克 、绍酒10克、姜汁水10克、淀粉15克、白汤200克 、熟猪油15克、熟鸡油10克。nsp制作过程nsp将鱼泥放入大碗中加水100克、盐5克搅拌至有粘性时再
白鱼怎么做好吃 具体步骤介绍
主料 白鱼2条 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 黄酒 适量 清蒸小白鱼的做法 1这个季节的白鱼还没长大只买到两条小的让卖鱼的给剖了去肠去鳃 2清洗干净后剪成约五厘米的段状用盐黄酒姜丝蒜腌制15分钟 3然后放入蒸锅蒸上8分钟我家没有蒸锅用电饭锅替代 48