如何做白丝鱼
主料白丝鱼 。调料生姜、盐 、干红辣椒 、葱 、黄酒、酱油。步骤1、首先把生姜切成粗丝然后把葱切成丝干红辣椒切成段2 、再把鱼洗干净把姜丝放入鱼肚里然后把鱼放在蒸锅里蒸15分钟3 、把油放入炒锅内待油热后放入酱油 、盐 、干红辣椒爆香4、1分钟后即可出锅然后把鱼装
鲈鱼蒸多久最佳时间
1 、蒸鱼只需要12分钟左右即可不用担心不熟而一直蒸到20多分钟那样鱼肉会很老口味很差。特别是清蒸鲈鱼我们需要蒸鱼豉油但是千万别放太多只需要滴几滴改变一下鱼汁的颜色以及调味即可。2、如果不知道清蒸鲈鱼的时候何时才熟其实可以用筷子插入鱼肚子的部分鱼肚子肉
白水鱼要蒸多少时间
一般白水鱼清蒸分大小两种前者当在两斤以上为上品。先将鱼对剖斩头去尾取中段一块用布擦干别用水洗喷上白酒过去许多人喜用汾酒味香再用盐擦满全身加入姜片暴腌至少3小时以上。等鱼肉中渗出大量的水后滗去水将鱼放入盘中上笼大火蒸8分钟。葱切段再切花放在鱼身
石斑鱼蒸多久
洋参枸杞蒸石斑鱼西洋参、枸杞子各20克石斑鱼1尾750克料酒、葱各15克盐4克姜 、酱油各10克 味精3克。做法将西洋参润透切薄片枸杞子洗净去果柄 、杂质石斑鱼宰杀后去鳞、鳃 、肠杂姜切片 葱切段 。将石斑鱼放人盆内加人盐、味精 、料酒、姜、葱、酱油腌渍35分钟备
鱼策要蒸多久
鲅鱼蒸多久能熟在蒸这种鱼时应该在8分钟到10分钟之间 。根据鱼的大小决定更大的火候 。蒸13分钟到15分钟是最好的。无论如何最好将蒸的鱼蒸熟 。不要花太长时间因为如果时间太长它的味道会不好所以要先把水烧开然后在用适当的火候蒸。要记住鲅鱼不宜蒸得过久否则肉质变