白雪鲜虾仁怎么做
主料 虾仁 300克 牛奶 150克 辅料 鸡蛋清 150克 淀粉玉米 8克 调料 盐 7克 味精 4克 猪油炼制 100克 各适量 白雪鲜虾仁的做法 1 将鲜牛奶、鸡蛋清、淀粉、味精、盐在碗内调匀待用 2 虾仁放碗内用5克盐腌30分钟备用 3 用武火起锅文火将腌虾仁泡油后捞起去油倒在和匀的牛
需要什么原料具体步骤是什么谢谢
白味虾的做法
1花椒提前用冷水浸泡 。2虾洗干净剪去长须 。3浸泡后的花椒连同浸泡花椒的水倒入煮锅 。4将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水盖上锅盖煮煮至虾变色即可。5、姜蒜切碎放在碗中要切不要剁。6 、添加生抽 。7、添加香醋。8 、再加芝麻油搅拌均匀作料汁 。9 、虾煮熟捞出沥干
白水虾的做法
白水虾的做法 做法 1、虾剪去虾须 、抽出虾线洗净 2、炒锅烧热后放小许少许油煸香蒜片、姜片 、葱段然后倒入清水加盐和白酒煮开。 3 、水开后倒入大虾焯熟捞出在凉水中过两遍沥干水份就可以装盘了 。 调料随意 。
白水虾怎么做
白水虾的做法做法 1、虾剪去虾须、抽出虾线洗净 2、炒锅烧热后放小许少许油煸香蒜片、姜片、葱段然后倒入清水加盐和白酒煮开 。 3 、水开后倒入大虾焯熟捞出在凉水中过两遍沥干水份就可以装盘了。 调料随意 。我用的是李锦记的蒸鱼豉油加辣椒油 。
白水龙虾怎么做
龙虾 。这时再看看水量如果水太多要倒出来一些。 ④然后放入适量八角料 、大葱段、盐、姜搅拌均匀 。 ⑤调成大火煮5分钟左右等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何如果淡一些就再放一些盐 。 ⑥最后用醋、盐 、姜汁调成蘸料吃虾时蘸蘸虾肉非常美味。
本味生炝白条虾最正宗的做法
前言首先白条虾要白酒醉半小时加了白酒和花雕酒生抽调料浇汁就好材料主料白条虾半斤 辅料香菜少许、白酒20克 、花雕酒100克、生抽100克本味生炝白条虾1摆造型2顺时针3浇汁