砂锅酸菜白肉

admin2024-10-17

1、后臀尖洗净后放入凉水中不加任何调料用中火煮至九成熟然后捞出晾凉切成薄片。干香菇、虾米分别用温水泡开酸菜用凉水淘洗12次备用。2、砂锅底上铺上一层酸菜然后放入泡好的香菇、虾米再放入一层素虾。3、放入白肉片、葱、姜然后倒入煮白肉的汤泡香菇和虾米的汤

1、锅中烧热水把洗干净的香叶、大葱、大料、猪肉昂如锅中一起煮。猪肉煮到七八分熟时把其捞起。香叶、大葱、大料捞起扔掉煮肉汤留用。2、冻豆腐解冻切片待用。3、酸菜洗干净挤干水分待用。4、葱姜蒜切好待用。5、把酸菜、冻豆腐铺到砂锅里。6、把煮好的猪肉切薄片越

主料猪肉片酸菜粉丝。辅料油盐大料干辣椒。1、酸菜用水泡20分钟左右洗净切丝。2、切好肉片。3、准备好粉丝。4、肉片下油锅煸炒断生。5、下入酸菜炒一下。6、关火将铁锅中的酸菜肉片倒入砂锅中在放入干辣椒和大料。7、加入足量水煮开开锅后小火炖5分钟。8、加入

酸菜冲洗干净先片成薄片再切成细丝。7、切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。8、锅中放底油放入葱姜干辣椒爆香。9、爆香葱姜后放入酸菜煸炒多煸炒一会炒至酸菜出香味。10、加入煮肉的肉汤。11、移入砂锅加入适量食盐码入切好的五花肉大火烧沸盖上盖子小火煮1520分钟即

酸菜冲洗干净先片成薄片。3、再切成细丝。切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。五花肉煮至能用筷子轻松扎透取出切成大薄片备用。锅中放底油放入葱姜干辣椒爆香。4、爆香葱姜后放入酸菜煸炒多煸炒一会炒至酸菜出香味。移入砂锅加入煮肉的肉汤加入适量食盐码入切好的五花

取出切成大薄片备用酸菜冲洗干净先片成薄片再切成细丝切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。4、锅中放底油放入葱姜干辣椒爆香爆香葱姜后放入酸菜煸炒多煸炒一会炒至酸菜出香味加入煮肉的肉汤移入砂锅加入适量食盐码入切好的五花肉大火烧沸盖上盖子小火煮1520分钟即可

酸菜白肉的调料盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。酸菜白肉的做法 1、将猪五花肉洗净用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒凉水下锅 2、将五花肉大火煮熟烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白。 3、酸菜洗