步骤/方法分步 1.鱼洗净切片,(头切大块)用盐,姜,料酒,淀粉腌制1小时. 2.油热,放下酸菜佐料煸炒5--8分钟. 3.另取砂锅,放清水煮开,放下炒好的酸菜与鱼头,大火8--10分钟. 4.放... 1.鱼洗净切片,(头切大块)用盐,姜,料酒,淀粉腌制1小时. 2.油热,放下酸菜佐料煸炒5--8分钟. 3.另取砂锅,放清水煮开,放下炒好的酸菜与鱼头,大火8--10分钟. 4.放下鱼片,大火煮... 2.油热,放下酸菜佐料煸炒5--8分钟. 3.另取砂锅,放清水煮开,放下炒好的酸菜与鱼头,大火8--10分钟. 4.放下鱼片,大火煮开4分钟,放下酸菜里的调料包,煮2分钟,放些葱花...
主料 草鱼1条 泡野山椒适量 小米椒1个 日本豆腐 青干花椒 普通干花椒 大葱 姜片 酸菜 淀粉 蛋清 料酒 胡椒粉 酸菜豆花鱼的... 7. 7,葱姜,泡椒干花椒炝锅,然后倒入酸菜翻炒,出香味后倒入鱼头鱼骨翻炒。 8. 8,鱼头鱼骨变色后,倒入适量的开水,大火煮开,煮一会汤泛白色,下入豆腐,倒入前面的泡...
感谢邀请!酸菜鱼头豆腐汤的做法,其实可以结合清淡版来做,如果换做我的话,更喜欢只有鱼头和豆腐的感觉,当然,加了酸菜会是另外一种口感,倒是比较适合夏天,刺激食欲!... 感谢邀请!酸菜鱼头豆腐汤的做法,其实可以结合清淡版来做,如果换做我的话,更喜欢只有鱼头和豆腐的感觉,当然,加了酸菜会是另外一种口感,倒是比较适合夏天,刺激食欲!... 酸菜鱼头豆腐汤的做法,其实可以结合清淡版来做,如果换做我的话,更喜欢只有鱼头和豆腐的感觉,当然,加了酸菜会是另外一种口感,倒是比较适合夏天,刺激食欲!毕竟,气温... 毕竟,气温一高...
酸菜鱼头锅是一道非常经典的川菜,以下是一种正宗的做法: 材料: - 鲜活鱼头(草鱼或者鲢鱼适合) - 酸菜(泡菜)150克 - 豆瓣酱2汤匙 - 干辣椒适量 - 姜片适量 - 大葱段... 酸菜鱼头锅是一道非常经典的川菜,以下是一种正宗的做法: 材料: - 鲜活鱼头(草鱼或者鲢鱼适合) - 酸菜(泡菜)150克 - 豆瓣酱2汤匙 - 干辣椒适量 - 姜片适量 - 大葱段... 5. 加入豆瓣酱和辣椒粉,小火炒出红油并释放出香味。 6. 加入泡菜(酸菜)翻炒均匀。 7. 将之前焯好水的鱼头放入锅中,翻炒均匀,让调料充分包裹在鱼头上。 8. 倒入足够的... 12. 撒上...
酸菜鱼头汤做法比较简单 。酸菜鱼头汤的制作方法主要分两个步骤:第一步是汤的制作,第二步是鱼头和酸菜的制作 。汤的制作比较简单,只需要一些基本材料,如鸡骨 、猪骨 、水等... 酸菜鱼头汤做法比较简单。酸菜鱼头汤的制作方法主要分两个步骤:第一步是汤的制作,第二步是鱼头和酸菜的制作。汤的制作比较简单,只需要一些基本材料,如鸡骨、猪骨、水等... 酸菜鱼头汤的制作方法主要分两个步骤:第一步是汤的制作,第二步是鱼头和酸菜的制作 。汤的制作比较简单,只需要一些基本材料,如鸡骨、猪骨 、水等,炖煮即可。鱼头和酸菜的......
酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤 材料:剩下半拉鱼头,年糕,白菜,香菜,食用油,酸菜鱼佐料做法:1.把鱼头放热油锅小煎后盛出 。2.把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小... 2.把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水煮开。3.小火焖煮一会儿,依次放入年糕,白菜(怕吃不饱加了年糕,怕太辣加白菜减轻辣味) 。4.最后,... 3.小火焖煮一会儿,依次放入年糕,白菜(怕吃不饱加了年糕,怕太辣加白菜减轻辣味) 。4.最后,搭上香菜就OK了 。小诀窍:喜欢清淡的,请试第一汤;喜欢浓重的,请试第二汤 。酸...
酸菜鱼头汤的做法如下:【材料】鱼头,年糕,白菜,香菜,食用油,酸菜鱼佐料【做法】1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。2.把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料... 2.把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水煮开。3.小火焖煮一会儿,依次放入年糕,白菜(怕吃不饱加了年糕,怕太辣加白菜减轻辣味)。4.最后,... 酸菜鱼头汤酸菜鱼头汤材料:剩下半拉鱼头,年糕,白菜,香菜,食用油,酸菜鱼佐料做法:1.把鱼头放热油锅小煎后盛出 。2.把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼...
做鱼头酸菜汤的材料和步骤如下: 所需材料: - 鲜鲈鱼头1个 - 酸菜适量 - 姜片几片 - 蒜末适量 - 青葱适量 - 盐适量 - 食用油适量 制作步骤: 1. 将鲫鱼头清洗干净备好,备... 做鱼头酸菜汤的材料和步骤如下: 所需材料: - 鲜鲈鱼头1个 - 酸菜适量 - 姜片几片 - 蒜末适量 - 青葱适量 - 盐适量 - 食用油适量 制作步骤: 1. 将鲫鱼头清洗干净备好,备... - 食用油适量 制作步骤: 1. 将鲫鱼头清洗干净备好,备用 。 2. 把适量的食用油热锅,放入姜片 、蒜末和酸菜翻炒几分钟,加入一些清水。 3. 等水开后,把鱼头放入锅中,中火... 制...
四川酸菜鱼头汤是一道非常受欢迎的川菜,以其酸辣鲜香的口味和丰富的营养而著称 。以下是一份四川酸菜鱼头汤的基本做法: ### 材料: - 鱼头(一般选用草鱼头或黑鱼头):1... 四川酸菜鱼头汤是一道非常受欢迎的川菜,以其酸辣鲜香的口味和丰富的营养而著称 。以下是一份四川酸菜鱼头汤的基本做法: ### 材料: - 鱼头(一般选用草鱼头或黑鱼头):1... 以下是一份四川酸菜鱼头汤的基本做法: ### 材料: - 鱼头(一般选用草鱼头或黑鱼头):1个(约750克-1000克) - 四川泡酸菜:200克 - 姜片:适量 - 蒜瓣:适量 - 干辣椒:... ### 材料: -...
感谢回答这个问题 酸菜鱼头家常菜 需要的食材 葱,料酒,鱼头,白家酸菜鱼调料 做法: 1.先把酸菜鱼调料里的酸菜料包放入油锅翻炒下. 2.然后填汤,再放入味好的鱼头一起煮... 感谢回答这个问题 酸菜鱼头家常菜 需要的食材 葱,料酒,鱼头,白家酸菜鱼调料 做法: 1.先把酸菜鱼调料里的酸菜料包放入油锅翻炒下. 2.然后填汤,再放入味好的鱼头一起煮... 酸菜鱼头家常菜 需要的食材 葱,料酒,鱼头,白家酸菜鱼调料 做法: 1.先把酸菜鱼调料里的酸菜料包放入油锅翻炒下. 2.然后填汤,再放入味好的鱼头一起煮熟.扔几段葱进去一... 需要...
砂锅香辣鱼头汤做法
材料草鱼 头一个、豆腐 1块、清水 1000克、白酒 10克 、老姜 1块、葱花 少许 、盐 5克、花生油 10克做法1、鱼头砍成大块洗干净备用。嫩豆腐用开水泡15分钟。2、电砂锅选择“煲汤”程序口感“标准”按下“开始”进入预热倒入花生油。4 、把鱼头放下去煎一下豆腐捞出切小
如何做酸菜鱼头汤
前言自从尝到剁椒好滋味后对辣喜欢啦今酸菜鱼头汤也是第一回做放的四川水煮鱼的调料那可真的辣吃了可火辣辣其烧制方法发挥不错吧。材料主料花鲢鱼头200g 、酸菜200g 辅料香菜适量 、水煮鱼调料适量 、姜适量、鸡精适量 、盐适量、油适量 、料酒适量酸菜鱼头汤1食材准备
酸菜鱼头汤的做法
1 、把鱼头放热油锅小煎后盛出2 、把酸菜放入热油锅煸炒后倒入鱼头依次放入酸菜鱼中的小佐料包加适量清水煮开3 、小火焖煮一会儿依次放入年糕白菜怕吃不饱加了年糕怕太辣加白菜减轻辣味4 、最后搭上香菜就行了
永新酸菜鱼头汤的家常做法
用料胖鱼头一个酸菜150g油适量姜适量葱适量香菜适量盐amp鸡精适量枸杞6粒做法1鱼头洗干净酸菜洗净捏干水2平底锅放少许油amp姜末把鱼头适当的煎一下3 注入适量清水4水开之后放入酸菜加盖煮20分钟5待汤水呈奶白色时加入适量盐amp鸡精撒入少许葱花香
如何做酸菜鱼头汤
这次做这道汤完全是因为多出了两鱼头处理品哈。但是自己做出来比外面吃的都好吃 。材料主料草鱼头1个 辅料油适量 、盐适量 、鸡精适量 、酸菜1包、葱姜适量酸菜鱼头汤1油锅七分热的时候下洋葱姜片爆香要小火2待香味出来后把葱姜拨到旁边去下鱼头加盐煎至两面微黄3加适量
如何做酸菜鱼头汤
前言之前拍了好多图片没来得及上传这回正好派上用场一边旅游一边发菜谱两不误哈哈 。我是南方人不太会吃辣自从加入好豆开始学会做一些辣菜也学会吃一些辣菜比较喜欢酸菜鱼头汤那酸爽那辣味直催人泪下同时鼻尖酸酸的 。。 。哈哈每次吃这道菜都要准备好很多纸巾呢 。
酸菜鱼头汤最正宗的做法
前言好喜欢吃鱼哦这两天就想和鱼头汤吃鱼对皮肤好俗话说得好吃什么补什么嘛吃鱼头补的就多了补脑子补眼补嘴哈哈材料主料鱼头200g 辅料油适量、盐适量、酸白菜200g、料酒适量、姜适量 、蒜粒4粒 、大葱适量、白胡椒适量、鸡精适量酸菜鱼头汤1所有食材2酸白菜切丝
酸菜鱼头汤的做法 酸菜鱼头的家常做法
泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状酸菜改成小片待用。 3锅置火上下混合油烧热将切细的泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒红再放酸菜炒出香味加入鲜汤并放入鱼头 、脊骨一起熬15分钟以上加入盐、料酒、胡椒粉 、味精及鱼块烧煮35分钟至鱼肉刚熟淋入香油盛碗即成
怎么做酸菜鱼头汤
酸菜鱼头煲 用料 三文鱼头1个重约450克洋葱150克切件椰汁半杯冬荫功汤包1包煮冬荫功汤的汤包番茄3个去皮去核切件 。 调味 糖34茶匙盐适量。 做法 1 、鱼头切开边太大的鱼头切为4件洗净抹干水洒下少许胡椒粉腌5分钟沾一层很薄很江的生粉扫匀 。 2 、烧热平底镬或中
怎么做酸菜鱼头汤
如何做好吃的酸菜鱼头汤
酸菜鱼头汤的做法如下材料鱼头年糕白菜香菜食用油酸菜鱼佐料做法1把鱼头放热油锅小煎后盛出。2把酸菜放入热油锅煸炒后倒入鱼头依次放入酸菜鱼中的小佐料包加适量清水煮开。3小火焖煮一会儿依次放入年糕白菜怕吃不饱加了年糕怕太辣加白菜减轻辣味。4最