用料:笋 1个,红椒 2个,猪肉 适量,盐 适量,蒜苗 1根,生姜 少许,干辣椒 5个,酱油 少许,鸡精 少许,清水 少许 做法步骤 1.选取大小适中的新鲜竹笋 2.剥去外层,清水... 材料: 五花肉150克、笋干适量 、蒜适量 、酱油适量、糖适量、盐适量 、鸡精适量 、油适量、料酒适量 。 步骤: 1. 五花肉切成小块,加入少许料酒拌匀备用; 2. 笋干切成小片,...
用料: 猪肉300g 鲜笋400g 青椒3个 小米辣2个 蒜蓉少许 做法与步骤: 1,先将五花肉切薄片,用少许生抽,老抽,盐,淀粉,鸡精腌制10分钟 2.鲜笋切薄片,用水浸泡10分钟 3.... 3.蒜蓉,姜,青红辣椒切好备用1 4.锅内烧水,待水开后把鲜笋放入锅内焯10分钟捞起过冷水,然后沥干水分备用 5.热锅热油,中火把五花肉放入煸炒至肉爽脆(干巴巴貌似炸不出油... 步骤3 煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止 步骤4 加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味 步骤5 改大火放入洗净切好的竹笋,炒均匀多翻动锅铲 锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒,如果很...
以下是一份湖南小竹笋炒肉的家常做法: 所需食材: - 小竹笋:500 克 - 五花肉:250 克 - 青红椒:各 1 个 - 姜蒜:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 蚝... 以下是一份湖南小竹笋炒肉的家常做法: 所需食材: - 小竹笋:500 克 - 五花肉:250 克 - 青红椒:各 1 个 - 姜蒜:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 蚝...
食材准备: 1. 猪肉:选用瘦肉,切成薄片备用 。 2. 竹笋:选用嫩竹笋,切成薄片备用 。 3. 青椒、红椒:洗净去籽,切成块状备用 。 4. 葱姜蒜:切成末备用。 5. 料酒、生抽、... 食材准备: 1. 猪肉:选用瘦肉,切成薄片备用 。 2. 竹笋:选用嫩竹笋,切成薄片备用。 3. 青椒、红椒:洗净去籽,切成块状备用 。 4. 葱姜蒜:切成末备用 。 5. 料酒、生抽、... 1. 猪肉:选用瘦肉,切成薄片备用。 2. 竹笋:选用嫩竹笋,切成薄片备用。 3. 青椒 、红椒:洗净去籽,切成块状备用。 4. 葱姜蒜:切成末备用。 5. 料酒、生抽、老抽 、盐、... 2. 竹笋:选...
笋炒肉片是宁波地区传统的家常菜之一,宁波味道偏向清淡、鲜美,以下是一种宁波口味的笋炒肉片做法: 食材: - 猪肉薄片:150克 - 春笋:200克 - 葱姜蒜:适量 - 料酒:适... 笋炒肉片是宁波地区传统的家常菜之一,宁波味道偏向清淡、鲜美,以下是一种宁波口味的笋炒肉片做法: 食材: - 猪肉薄片:150克 - 春笋:200克 - 葱姜蒜:适量 - 料酒:适...
准备竹笋炒肉食材: 竹笋250克,青蒜苗150克,猪肉200克,大蒜20克,生姜20克,枸杞10克,油适量,生抽10克,五香粉10克,料酒10克,糖5克,盐5克 。  竹笋炒肉制作方法:... 蚝油1勺 生姜6片 食盐适量 香醋1勺 做法: 1 竹笋去皮,切小条状 。锅里倒入适量的水放入竹笋条,水煮沸后再煮3分钟,捞出浸泡在淡盐水中 2 锅里倒入适量的水,放入猪肉,生... 3. 热锅凉油,放入姜末和蒜蓉煸炒出香味 。 4. 加入瘦肉煸炒至变色,再加入水笋翻炒。 5. 倒入调味汁炒匀,加盐调味。 6. 最后放入大葱段翻炒均匀即可 。 温馨提示: 1. 瘦... 4. 加入瘦肉...
准备食材:新鲜的嫩笋1把 、瘦肉1块 。 配料:干淀粉1小勺 、生抽1小勺、食用油适量。 步骤方法: 1 、首先把买回来的嫩笋斜刀切成薄片,切的时候去掉根上不新鲜的部分,切好倒... 用料 嫩笋/冬笋 适量 五花肉 300g 帮厨酱油 2匙左右 味精 少许,可不放 葱段,蒜, 干辣椒 少许 盐 适量 嫩笋炒肉片的做法步骤 步骤 1 锅热倒少许油, 下肉,翻炒 转中火,把... 步骤 2 用锅铲把肉推到一边, 锅稍微倾斜, 在另一边爆香葱段蒜干辣椒 倒笋翻炒翻炒 步骤 3 调味:盐,酱油,味精少许 一定要用酱油! 出锅! 锅热倒少许油, 下肉,翻炒 转中火,把...
答:竹笋炒肉片最好吃的做法 食材: 1 、竹笋 6根 2、后腿肉 1块 辅料: 1 、大葱 1颗 2、生姜 1块 3 、绿螺丝辣 1个 4 、红椒 2个 5、大蒜 2粒 调料: 1、盐... 答:竹笋炒肉片最好吃的做法 食材: 1、竹笋 6根 2 、后腿肉 1块 辅料: 1、大葱 1颗 2 、生姜 1块 3 、绿螺丝辣 1个 4 、红椒 2个 5、大蒜 2粒 调料: 1、盐 ...
往上... 1 香笋现吃现剥皮,不吃先不要剥皮,保持水分和鲜度;出土后7天之内吃完最佳; 2 从底部往上一层层剥掉外皮,越往上皮越嫩,皮的底部嫩嫩的也能吃,所以可以多留一些;笋尖... 2 从底部往上一层层剥掉外皮,越往上皮越嫩,皮的底部嫩嫩的也能吃,所以可以多留一些;笋尖部位虽然也是笋皮,但是嫩嫩,可以食用; 3 5根香笋和2棵青蒜清洗干净; 4 里脊... 3 5根香笋和2棵青蒜清洗干净; 4 里脊肉切细丝,放少许淀粉和料酒抓捏均匀; 5 把香笋较老硬的根部和外皮削掉不要,把笋先斜切成片,再切细丝; 6 切好的5根香笋有一大盆噢...
主料:里脊肉适量,笋子适量 辅料:淀粉适量,葱适量 调料:油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量 做法步骤: 1. 里脊肉切丝,加盐 、料酒 、生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟 。 2.... 主料:里脊肉适量,笋子适量 辅料:淀粉适量,葱适量 调料:油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量 做法步骤: 1. 里脊肉切丝,加盐 、料酒 、生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟。 2.... 辅料:淀粉适量,葱适量 调料:油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量 做法步骤: 1. 里脊肉切丝,加盐、料酒 、生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟 。 2. 笋子剥壳焯水 。 3. 笋子切段... 调料:油适量,盐适量...
竹笋炒肉的做法
竹笋炒肉一竹笋猪肉淀粉料酒糖生抽老抽蒜各适量 。竹笋切片肉切片肥肉另外放置待用瘦肉用糖盐油老抽和淀粉腌制半个小时蒜拍碎锅烧热不用放油把竹笋放进锅里加少许盐翻炒一分钟 。锅里放油烧至4成热把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白盛到碗里把肥猪肉放进去炒
竹笋炒肉的做法有哪些
前言竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质是一种理想的养生保健品～竹笋炒肉别有一番风味材料主料竹笋一个 、五花肉适量 辅料大蒜适量 、青椒3个竹笋炒肉1竹笋切片2五花肉切丝用盐糖少量淀粉老抽腌制半个小时蒜切片辣椒切丝3锅中不放油倒入竹笋炒一分钟盛出锅中放油将
竹笋炒肉
竹笋炒肉是一道常见菜肴 。以鲜笋 、猪肉、香葱作为主要食材盐 、味精 、糖 、料酒 、酱油 、食用油作为调料制作而成 。口味咸鲜 。流行于四川 、重庆 、江西 、福建等地 。做法如下1 、竹笋切片肉切片肥肉另外放置待用瘦肉用糖盐油老抽和淀粉腌制半个小时蒜拍碎 。2、锅烧热不用
金竹笋炒肉的做法
用料竹笋、五花肉 、油、生抽 、姜片 、盐 、鸡精 、葱花步骤1竹笋剥皮洗净2竹笋切片3五花肉切片4竹笋开水下锅焯水煮5放入冷水浸泡6油锅下姜片爆香7放入五花肉8生抽蚝油鸡精盐等放好之后加入竹笋9翻炒一下加入葱片即可 。
竹笋炒肉怎么做
竹笋100克青椒20克辣椒20克葱20克蒜头10克调料盐少量酱油鸡粉细砂糖太白粉水。2 、把竹笋 、青椒切成丝状留备用。3 、葱和辣椒分别切段 、切丝蒜头也切成丝备用。4 、切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料大概腌10分钟左右。5 、热锅加入适量的油将做法3的腌肉丝过油
竹笋炒肉怎么炒
用料竹笋250克、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、盐2克 、油5毫升、生抽5毫升 、豆瓣酱1勺、花椒3克、葱3根。1 、材料全部切好待用 。2、锅烧热后放切好的猪肉小火煸炒如果很瘦的肉需要加少许油。3、煸炒大概五分钟猪肉两面呈金黄色为止 。4、加入葱姜蒜小米椒花
竹笋炒肉的做法有哪些
而且竹笋的蛋白质比较优越人体必需的赖氨酸 、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸都有一定的含量为优良的保健蔬菜。材料主料竹笋500g、猪肉500g 辅料盐适量竹笋炒肉1竹笋洗净切片2竹笋放入锅中煮熟
竹笋炒肉的做法有哪些
前言春天来了又到了吃竹笋的季节竹笋炒肉是一道非常好吃下饭的家常菜炒出来的肉香嫩可口竹笋吸收了肉的香味变得更加脆香呵呵材料主料竹笋500g 辅料红辣椒100g、猪瘦肉50g 、青蒜10g、油适量、精盐适量、生粉适量竹笋炒肉1家乡竹笋2笋剥去外壳切片红椒切丝青蒜切
竹笋炒肉的做法
前言苏东坡于美食一事颇有研究不仅创制了走红大江南北的红烧肉并且在挖掘美食内涵方面深有心得。人世间习以为常的饮食之事在他的笔下总是充满着与众不同的体会 。他曾有诗道“无竹则俗无肉则瘦不俗不瘦竹笋炒肉” 。平常之极的一道笋炒肉在他的视觉里却是雅俗共赏无意