竹笋炒肉的家常做法四川

admin2024-10-07

竹笋炒肉是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。流行于四川、重庆、江西、福建等地。做法如下1、竹笋切片肉切片肥肉另外放置待用瘦肉用糖盐油老抽和淀粉腌制半个小时蒜拍碎。2、锅烧热不用

前言竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质是一种理想的养生保健品～竹笋炒肉别有一番风味材料主料竹笋一个、五花肉适量辅料大蒜适量、青椒3个竹笋炒肉1竹笋切片2五花肉切丝用盐糖少量淀粉老抽腌制半个小时蒜切片辣椒切丝3锅中不放油倒入竹笋炒一分钟盛出锅中放油将

竹笋清洗干净、沥干水份2五花肉切片、姜去皮清洗切粗丝3热锅放油、放五花肉稍微煎至出油4放姜、酱油、爆炒一会5放竹笋炒匀6加入少许清水、盖上锅盖、煮至汁干7放盐、酱油、炒匀即可

竹笋250克、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、盐2克、油5毫升、生抽5毫升、豆瓣酱1勺、花椒3克、葱3根。1、材料全部切好待用。2、锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒如果很瘦的肉就要加一些油。3、煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。4、加入葱姜蒜小米椒花椒小

竹笋100克青椒20克辣椒20克葱20克蒜头10克调料盐少量酱油鸡粉细砂糖太白粉水。2、把竹笋、青椒切成丝状留备用。3、葱和辣椒分别切段、切丝蒜头也切成丝备用。4、切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料大概腌10分钟左右。5、热锅加入适量的油将做法3的腌肉丝过油

前言苏东坡于美食一事颇有研究不仅创制了走红大江南北的红烧肉并且在挖掘美食内涵方面深有心得。人世间习以为常的饮食之事在他的笔下总是充满着与众不同的体会。他曾有诗道“无竹则俗无肉则瘦不俗不瘦竹笋炒肉”。平常之极的一道笋炒肉在他的视觉里却是雅俗共赏无意

前言春天来了又到了吃竹笋的季节竹笋炒肉是一道非常好吃下饭的家常菜炒出来的肉香嫩可口竹笋吸收了肉的香味变得更加脆香呵呵材料主料竹笋500g 辅料红辣椒100g、猪瘦肉50g、青蒜10g、油适量、精盐适量、生粉适量竹笋炒肉1家乡竹笋2笋剥去外壳切片红椒切丝青蒜切

而且竹笋的蛋白质比较优越人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸都有一定的含量为优良的保健蔬菜。材料主料竹笋500g、猪肉500g 辅料盐适量竹笋炒肉1竹笋洗净切片2竹笋放入锅中煮熟