竹笋炒肉的做法
竹笋炒肉丝 原料竹笋三支约一斤肉丝二两黑木耳一小把调料盐味精大蒜末麻油 做法一 准备 1 、竹笋剥壳放在水中烧开三五分钟去涩捞出凉后切去较老的部分然后将嫩的部分切粗丝2 、肉丝加入盐 、味精、淀粉、水搅拌均匀3 、黑木耳浸泡洗净去硬的部分然后撕成小片 做法 锅
竹笋炒肉怎么做
竹笋100克青椒20克辣椒20克葱20克蒜头10克调料盐少量酱油鸡粉细砂糖太白粉水。2、把竹笋 、青椒切成丝状留备用 。3、葱和辣椒分别切段、切丝蒜头也切成丝备用 。4、切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料大概腌10分钟左右。5、热锅加入适量的油将做法3的腌肉丝过油
细笋炒肉家常做法
竹笋清洗干净 、沥干水份2五花肉切片、姜去皮清洗切粗丝3热锅放油、放五花肉稍微煎至出油4放姜、酱油 、爆炒一会5放竹笋炒匀6加入少许清水 、盖上锅盖、煮至汁干7放盐 、酱油 、炒匀即可
竹笋炒肉的做法有哪些
而且竹笋的蛋白质比较优越人体必需的赖氨酸 、色氨酸 、苏氨酸 、苯丙氨酸以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸都有一定的含量为优良的保健蔬菜。材料主料竹笋500g 、猪肉500g 辅料盐适量竹笋炒肉1竹笋洗净切片2竹笋放入锅中煮熟
竹笋炒肉的做法有哪些
前言春天来了又到了吃竹笋的季节竹笋炒肉是一道非常好吃下饭的家常菜炒出来的肉香嫩可口竹笋吸收了肉的香味变得更加脆香呵呵材料主料竹笋500g 辅料红辣椒100g 、猪瘦肉50g 、青蒜10g、油适量、精盐适量、生粉适量竹笋炒肉1家乡竹笋2笋剥去外壳切片红椒切丝青蒜切
竹笋炒肉的做法
前言苏东坡于美食一事颇有研究不仅创制了走红大江南北的红烧肉并且在挖掘美食内涵方面深有心得 。人世间习以为常的饮食之事在他的笔下总是充满着与众不同的体会 。他曾有诗道“无竹则俗无肉则瘦不俗不瘦竹笋炒肉” 。平常之极的一道笋炒肉在他的视觉里却是雅俗共赏无意
竹笋炒肉怎么做
竹笋炒肉丝 1主料猪通肌250克 。 2配料净冬笋150克 。 3调料鸡蛋清1个小葱末10克姜末10克芝麻油香油5克精盐2克绍酒10克味精1克水50克湿玉米粉5克酱油15克湿生粉5克植物油500克。 制作过程 1将净猪通肌片成薄片切成4厘米长03厘米宽的丝放入水30克鸡蛋
鲜竹笋炒肉的做法
材料竹笋猪肉淀粉料酒糖生抽老抽蒜做法1竹笋切片肉切片肥肉另外放置待用瘦肉用糖盐油老抽和淀粉腌制半个小时蒜拍碎2锅烧热不用放油把竹笋放进锅里加少许盐翻炒一分钟3锅里放油烧至4成热把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白盛到碗里4把肥猪肉放进去
我是北方人请教一下新鲜竹笋好粗的鲜竹笋怎样处理要把皮全部削掉还是削掉外面硬的部分就行了急需知道我现在就要做。