竹笋干的做法大全家常
放点盐和味精翻炒即可。3、油焖竹笋竹笋一切两半然后拍一下切小段。锅中烧水把竹笋焯一下。焯好的竹笋用冷水过两遍。锅里放油热后放竹笋。煸去水分后盛出 。一品鲜酱油加适量糖调成料汁。煸过竹笋的底油放葱姜炒香 。再放竹笋 。放上调好的料汁 。加适量醋翻炒均匀即可
竹笋怎么腌制做法大全图解
你好竹笋怎么腌制方法 先将竹笋在开水里进行高温杀青蒸煮然后捞出放入缸子或者池内。将食用盐巴要根据竹笋的20或许少量柠檬酸分多层铺撒在竹笋各层密封放入通风干燥无阳光照射的地方存放。此保鲜可以维持一年以上 。始终保持竹笋的脆嫩可口。 腌制的竹笋好不好吃