竹笋的家常做法炒肉不辣

admin2024-10-07

起锅热花生油等油开始拉丝时倒入五花肉翻炒10分钟左右炒出肥油和香味把多余的肥油倒出装在碗里锅里留一部分即可。7、倒入沥干水分的竹笋条与猪肉一起翻炒5分钟如果感觉太干可以往锅中洒少许温水加入适量盐和酱油调味一道好吃的竹笋炒肉片就做好了清香、脆口味道

所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。材料主料竹笋500g、猪肉丝30g 辅料油适量、盐适量、花椒适量、姜适量、小葱适量、大蒜适量、泡椒1个竹笋炒肉1笋去掉外皮洗净2切成片3锅中放入适量水烧开放入笋片焯水至沸腾关火4捞出笋片过凉水捞出备用5肉

前言苏东坡于美食一事颇有研究不仅创制了走红大江南北的红烧肉并且在挖掘美食内涵方面深有心得。人世间习以为常的饮食之事在他的笔下总是充满着与众不同的体会。他曾有诗道“无竹则俗无肉则瘦不俗不瘦竹笋炒肉”。平常之极的一道笋炒肉在他的视觉里却是雅俗共赏无意

前言材料主料猪肉适量、竹笋3根辅料油三勺、盐适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、酱油适量、姜5片、蒜2瓣竹笋炒肉1竹笋洗净切片2猪肉切片倒入适量料酒酱油腌制片刻3姜蒜切末4热锅入油5倒入姜蒜末爆香6倒入腌制好后的肉片翻炒7翻炒片刻后倒入竹笋8翻炒片刻后加入适

竹笋炒肉丝原料竹笋三支约一斤肉丝二两黑木耳一小把调料盐味精大蒜末麻油做法一准备 1、竹笋剥壳放在水中烧开三五分钟去涩捞出凉后切去较老的部分然后将嫩的部分切粗丝2、肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀3、黑木耳浸泡洗净去硬的部分然后撕成小片做法锅

前言春天来了又到了吃竹笋的季节竹笋炒肉是一道非常好吃下饭的家常菜炒出来的肉香嫩可口竹笋吸收了肉的香味变得更加脆香呵呵材料主料竹笋500g 辅料红辣椒100g、猪瘦肉50g、青蒜10g、油适量、精盐适量、生粉适量竹笋炒肉1家乡竹笋2笋剥去外壳切片红椒切丝青蒜切

改大火放入洗净切好的竹笋炒均匀多翻动锅铲。6、炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。7、翻炒均匀后加葱段即可。小贴士1、笋在炒之前要焯水去掉涩味。2、炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分令其口感更脆。3、腌制肉片的油不可烧得过热四成热即可。4、可用肉丝代替肉片

竹笋炒肉是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。流行于四川、重庆、江西、福建等地。做法如下1、竹笋切片肉切片肥肉另外放置待用瘦肉用糖盐油老抽和淀粉腌制半个小时蒜拍碎。2、锅烧热不用

竹笋清洗干净、沥干水份2五花肉切片、姜去皮清洗切粗丝3热锅放油、放五花肉稍微煎至出油4放姜、酱油、爆炒一会5放竹笋炒匀6加入少许清水、盖上锅盖、煮至汁干7放盐、酱油、炒匀即可