笋汤怎么做好吃
主料春笋4～5根草乌鸡1整只猪后腿肉少许小杏鲍菇少许干香菇5朵 。调料红枣5个香叶2片枸杞8粒花椒粒6粒生姜片4厚片大葱2小段。3、草鸡和猪后腿肉清洗干净过开水放少许料酒烫出泡沫后洗干净香菇温水泡开。4 、竹笋先用刀拉一条痕然后剥去外壳在竹笋的根部几个关节
春笋 煮汤 怎么做好吃
新鲜春笋2根约500g老姜1块约10g绍酒2汤匙30ml八角大料2枚香叶2片盐2茶匙10g白胡椒粉1茶匙5g鸡精1茶匙5g 做法将土鸡用流动水冲洗干净去除鸡头和鸡屁股再剁成3cm见方的小块。老姜洗净切成薄片 。 新鲜春笋剥去外皮先切成5cm长的
竹笋做汤需要焯水吗
竹笋做汤需要焯水以便去除苦涩味 。竹笋汤做法1、绿竹笋剥壳后削去底部老根将切下来的老根放入汤锅加适量水炖煮约15分钟然后滤出汤水备用2、绿竹笋逆纹切薄片五花肉去皮切片葱切花3 、不粘锅不放油加入五花肉煸炒让后放入姜片、笋片和葱花拌炒出香味4、加入竹笋老
笋烧什么汤好
笋可以烧排骨竹笋汤排骨竹笋汤的具体做法如下材料排骨 、笋干、姜丝、葱、料酒适量 、鸡精半小匙、盐少许、白胡椒粉少许、糖适量。做法1、笋干冲洗后沥干切丝用色拉油爆炒一下取出。2 、用料酒爆香锅后加适量水与排骨烧开煮约5分钟捞除油沫 。3 、加入笋丝续煮10分钟放
竹笋叶的做法大全家常
因为笋衣本身比较干涩这样会比较油润笋吃起来也比较香。 泡发好的笋衣可以用作熬汤或是炒肉味道都是比较鲜美的且营养价值也较高 。笋衣怎么吃通过了解您是否学会了笋衣排骨汤和笋衣烧肉呢那么当您有笋衣的时候再也不用担心怎么做了您可以根据个人喜爱选择熬汤或者
竹笋叶的做法大全家常
笋汤
1 、准备材料竹笋600克、鲜香菇45克、胡萝卜60克 、白菜250克 、盐适量、味精少许、植物油1汤匙2 、竹笋去外壳洗净切片胡萝卜洗净去皮切片白菜、香菇洗净切片3 、把竹笋放锅里煮加入盐小火煮15分钟再加入白菜 、胡萝卜煮5分钟最后在加入香菇放入适量的油煮5分钟煮熟后
竹笋做法
老鸭笋干汤 1 、原料老鸭500克笋干2块。2、配料生姜3片。3 、调料料酒少许盐3克 。4 、做法笋干用温水泡发一晚捞出沥干水切条备用。老鸭洗净剁成小块下沸水煮3分钟以去除血水捞出过冷水 。将老鸭入煲汤锅内注入3倍老鸭量的冷水 。大火烧开捞去汤表面的泡沫放姜片、笋
竹笋和萝卜怎么做汤
冬笋白萝卜排骨煲的做法将排骨用水浸泡半小时把血水洗净 。将排骨放入锅内切几片生姜烧至排骨表面有浮物将水倒掉排骨再次清洗。倒入冷水放入生姜片料酒开始煮 。煮第一滚后放入八角把三根葱打结放入继续熬煮 。再次煮开后放入白萝卜冬笋 。煮开后我才放盐新鲜的蔬菜