日常竹笋怎么保存
1 、将买回的竹笋削去皮用水洗干净 。2、锅内掺水烧开。3、将笋子切成薄片。4 、水烧开后将笋子倒入锅中烧开关火。5 、捞出笋子放入清凉的冷水中漂 。6 、待笋子冷却后捞起沥干水分用食品袋封好放入冰箱急冻室即可长期保存食用 。
竹笋保存是有方法的
放进冰箱速冻保存也可以晒干或是晾干收藏食用的时候清水泡发即可 。6、盐水煮的方法是把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时然后静置冷却冷却后把竹笋和盐水一起倒进一个容器里找一块大石头之类的重物压住竹笋不让竹笋露出水面然后密封口部这样的方法可以把竹笋保存一年左
竹笋怎么保存时间长
食用时须经清水浸泡脱盐。2、用大的容器盛一些干的细沙然后将笋带皮深埋其中之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了但是水千万不能太多否则容易腐烂。此法一般可以保存半月左右 。3 、当然如果一定要采取冰箱的话建议用冷冻但要在扒去外皮后适当的留几层皮待要食用时再
竹笋保存方法及吃法
1蒸制保存将竹笋上锅蒸熟晾凉后浸入冷水中保存2冷藏保存将竹笋放入保鲜袋中根部朝里挤出空气后将口扎紧放进冰箱冷藏室内能保存2周左右3冷冻保存烧开一锅盐水把竹笋切片煮熟后捞干密封后扎紧放在冰箱冷冻室储存即可4盐水保存将竹笋放入浓盐水中浸泡可储存两个
春竹笋的保存盐水竹笋的做法
15波美度盐水5千克苯钾酸钠lO克 。 腌竹笋的做法 选鲜洋姜块形均匀剪除须根洗净泥沙沥水2小时后下缸腌制。先在缸底撒层盐再下一层菜洒些盐水撒一层盐层层如此盐是下少上多最后加一层面盐。第2天翻缸以后每2天翻1次腌20天后拌入苯钾酸钠续盐水没住菜盖严再腌2
春竹笋的保存盐水竹笋的做法
新鲜竹笋怎么晒干保存
鲜竹鲜竹笋晒干前要焯水做法如下一 、材料春笋2000g 、食盐50克二 、做法1 、准备新鲜的笋。2、剥掉壳洗干净。3、切成一条条放入高压锅加入水和适量的盐 。4 、气上来后煮个10分钟关火 。5 、煮好后整齐码放晒干即可 。
春笋怎么保存晒干
里——锅里加入水水位是笋的一半煮熟。2、盆里加入冷水——把笋捞出来放进里面——在太阳底下一片片摊开晒阁12小时翻面晒——晒干没有水分大概3天左右看太阳大不大——晒干等凉了装入食品袋封口——放入冰柜——想吃的时候再拿出来洗一下切段炒、炖、煮等等做法 。
春笋怎么保存晒干
里——锅里加入水水位是笋的一半煮熟。2、盆里加入冷水——把笋捞出来放进里面——在太阳底下一片片摊开晒阁12小时翻面晒——晒干没有水分大概3天左右看太阳大不大——晒干等凉了装入食品袋封口——放入冰柜——想吃的时候再拿出来洗一下切段炒、炖 、煮等等做法。