竹笋煮面条是一道非常有名的中式菜肴,下面是制作步骤和技巧,供参考: 材料: - 面条 - 鲜笋 - 瘦肉(猪肉或牛肉) - 姜片 - 葱段 - 蒜瓣 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 食... 2. 肉切末,竹笋切斜刀薄片,胡萝卜切片,白菜切丝,麻油榨菜一包,把这料准备好 。 3. 竹笋,肉丝,胡萝卜下油锅炒半煮 。 4. 放上大白菜炒匀 。 5. 下面条和麻油榨菜一... 3. 竹笋,肉丝,胡萝卜下油锅炒半煮 。 4. 放上大白菜炒匀 。 5. 下面条和麻油榨菜一包,加水少量上盖煮熟 。 6. 散上青蒜出锅 。
主料:竹笋3个 、青蒜苗2根 、猪肉适量、蒜适量、姜适量 、枸杞5颗 辅料:油适量 、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、糖适量、盐适量 竹笋炒肉的做法步骤 1.食材洗净备用 。 2.... 主料:竹笋3个 、青蒜苗2根、猪肉适量 、蒜适量 、姜适量 、枸杞5颗 辅料:油适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量 、糖适量 、盐适量 竹笋炒肉的做法步骤 1.食材洗净备用。 2.... 竹笋炒肉的做法步骤 1.食材洗净备用 。 2.哇!一股清香扑面而来 。 3.改刀备用。 4.开水锅里焯水两分钟即可盛出入凉水中。 5.沥干水分备用。 6.肉和青蒜苗,姜蒜改刀备用 。...
用料 纸片笋 500克 猪肉 一小块 葱 半根 姜 3片 红辣椒 3个 盐 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蒜苗 3根 鸡精 1勺 步骤 1选用泡好的笋1斤,洗干净并改刀备用;猪肉切丝,放少许盐... 用料 纸片笋 500克 猪肉 一小块 葱 半根 姜 3片 红辣椒 3个 盐 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蒜苗 3根 鸡精 1勺 步骤 1选用泡好的笋1斤,洗干净并改刀备用;猪肉切丝,放少许盐...
精选带皮五花肉 约500克笋干 约100克姜片 适量八角 适量冰糖 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量开水 适量山楂 适量(可选) 笋干烧肉的做法步骤 步骤 1 农家自晒笋干,保留... 4、准备好大蒜,生姜,青椒切条,干辣椒备用! 下锅的时候煸炒出香味,调料在这个工程中功不可没! 5 、先将肥肉下锅煸炒出油,.在将大蒜,生姜下锅煸香,将瘦肉下锅,和调... 步骤 10 倒入开水,注意是开水,加冷水会使肉迅速收缩,口感就没那么好了。水量没过所有材料大概2公分,加入几颗山楂,可使肉熟的更快,口感更软。大火烧开后,撇去浮沫,... 倒入开水,注...
盐 适量 老抽 适量 蒜 2瓣 老酒 适量 青椒 1个 生姜 适量 郫县豆瓣酱 一匙 竹笋炒肉丝的做法 猪瘦肉切丝,加入适量生... 老抽 适量 蒜 2瓣 老酒 适量 青椒 1个 生姜 适量 郫县豆瓣酱 一匙 竹笋炒肉丝的做法 猪瘦肉切丝,加入适量生姜蒜末,盐,老... 蒜 2瓣 老酒 适量 青椒 1个 生姜 适量 郫县豆瓣酱 一匙 竹笋炒肉丝的做法 猪瘦肉切丝,加入适量生姜蒜末,盐,老酒,淀粉,鸡精,豆....
1/10 将竹笋对半切,再逆纹切细片 2/10 肉丝加(1中匙酱油.些许调味米酒.些许白胡椒粉.些许米酒)抓匀后,加入1小匙太白粉抓匀备用 3/10 大匙油加入1大匙蒜蓉热锅炒香 4/10 将... 1/10 将竹笋对半切,再逆纹切细片 2/10 肉丝加(1中匙酱油.些许调味米酒.些许白胡椒粉.些许米酒)抓匀后,加入1小匙太白粉抓匀备用 3/10 大匙油加入1大匙蒜蓉热锅炒香 4/10 将... 2/10 肉丝加(1中匙酱油.些许调味米酒.些许白胡椒粉.些许米酒)抓匀后,加入1小匙太白粉抓匀备用 3/10 大匙油加入1大匙蒜蓉热锅炒香 4/10 将炒香的蒜蓉拨至週边,锅中间...
材料:竹笋400克、姜20克、蒜头2粒、青葱2根 、辣椒1/2根、肉片200克 调料:豆油伯缸底酱油 2大匙,辣豆瓣酱 2大匙 、香油1大匙、白胡椒粉少量 、太白粉水适量、冷压初榨橄榄... 4.杭椒斜刀切片。  5.姜切片。  6.蒜切片。  7.竹笋放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干 。  8.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用。  9.锅中留底油,放入姜蒜... 3.热一锅,倒入适量沙拉油,将肉丝入锅中炒至松散变白,盛起备用。 4.锅中放入蒜末炒香,再加入水 、鸡粉拌炒均匀,加入肉丝继续拌炒均匀,起锅前再加入香油略炒一下即可。 2.笋...
主料: 猪里脊200克,竹笋200克,杭椒3个; 辅料: 干辣椒6个,花椒2克,姜1块,蒜3瓣,豆瓣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺; 步骤 1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺 、料... 步骤6 牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒 步骤7 放入生抽 、鸡精 、盐 步骤8 放入竹笋翻炒1-2分钟 步骤9 倒入少量清水闷煮3分钟左右 步骤10 出锅食用 步骤1 准备食材 步骤2 牛肉切成细条后放入料酒、淀粉 、少许盐腌10分钟左右 步骤3 红辣椒和尖椒切丝装盘备用 步骤4 竹笋切丝装盘备用 步骤5 锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉... 准备食材 步骤2 牛肉切成细条...
首先,将冬笋切丝,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎 。 然后,竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝,放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干... 带皮五花肉一块(约500g) 笋干100g辅料: 香菇若干个姜 1片 葱1根 花椒粒1茶匙 干辣椒3个八角 调料: 食用油1汤匙 白糖1茶匙料酒 1汤匙生抽 3-4汤匙 做法 1、笋干提前1... 热锅冷油,调和油中可以放一点猪油更香,四成油温放入蒜片。 步骤5 滑入肉丝至变色 。 步骤6 把肉丝盛起备用 。 步骤7 锅里再放点油,五成油温时放入笋丝,翻炒三分钟左右,... 步骤5 滑入肉...
材料:猪肉120克,鲜竹笋240克,榄菜 、生抽各1汤匙,糖、蒜少许。腌料:生抽2茶匙,糖少许,麻油少许,生粉1茶匙,水及油1汤匙。芡汁料:水5汤匙,生抽11/2茶匙,糖 、生粉各1/2茶匙,麻... 腌料:生抽2茶匙,糖少许,麻油少许,生粉1茶匙,水及油1汤匙。芡汁料:水5汤匙,生抽11/2茶匙,糖 、生粉各1/2茶匙,麻油1/4 。 做法:1 、猪肉拌入腌料腌10分钟,鲜竹笋肉切片,放入水... 芡汁料:水5汤匙,生抽11/2茶匙,糖、生粉各1/2茶匙,麻油1/4。 做法:1 、猪肉拌入腌料腌10分钟,鲜竹笋肉切片,放入水内煮5分钟,取出隔净;葱切段 。2、烧热2汤匙油,将猪肉...
香肠冬笋汤面怎么做
1 、香肠腊肠适量面条适量油麦菜适量盐适量酱油适量胡椒粉适量鸡精适量 。2、把面放到开水中煮4分钟左右记得用筷子搅以免面条结团在一起。3 、捞出面条放到装有冷水的大碗中并加入适量酱油这样面条才有韧性而且酱油会渗入到面条中更加美味。4 、把切好的香肠放入
笋尖肉丝面的做法
主料春笋适量、肉适量 、面条适量辅料黑木耳适量 、葱花适量 、姜适量、配料油适量、盐适量2肉洗净切成丝 。3肉丝加姜丝、盐 、料酒 、白胡椒粉 、少许水拌匀。4加入一匙油拌匀腌制至少2小时以上
竹笋面怎么做好吃
竹笋煮面条的做法步骤主料 面 竹笋 猪瘦肉 大白菜 榨菜 胡萝卜 辅料 油 水 1 水烧开放面煮半熟出锅用凉水冲凉 。2 肉切末竹笋切斜刀薄片胡萝卜切片白菜切丝麻油榨菜一包把这料准备好 。3 竹笋肉丝胡萝卜下油锅炒半煮 。4 放上大白菜炒匀 。5 下面条和麻油榨菜一包加水少量
竹笋面食怎么做
1 、首先准备好要做的材料面条和竹笋然后用锅盛装适量的水进行加热 。2、先将竹笋去壳然后洗干净切块放好备用 。3、待水烧开以后先放入竹笋到锅内进行煮。4 、等锅内竹笋煮熟差不多以后再将面条放入锅内一起煮 。5 、最后等面条差不多熟以后放入适量的油盐调料就可以食用
怎样做肉丝汤面
来上一碗热乎乎的汤面味道是何其的美味啊 在给里面加点泡菜吃起来更爽材料主料面条300g 、肉丝200g 辅料油适量 、盐适量、泡菜适量 、自制油泼辣子适量 、五香粉适量 、绿豆芽适量 、白菜适量、西红柿适量、韭菜适量肉丝汤面1准备所有的配菜 肉丝 绿豆芽 白菜 西红柿2准
笋丝汤家常做法
1 、猪肉、竹笋 、香菇切成丝干贝撕成细丝待用 。2、锅内放入高汤和肉丝烧沸加米酒适量再加入笋丝、香菇丝。3、烧沸后放入盐、味精、胡椒粉调味
徽州甘笋肉丝面做法
肉丝面的做法 原料 猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜 、蒜、干辣椒、蚝油。 做法 1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下油热后炒熟捞出 2 、葱姜蒜干辣椒炒香3、放入肉丝炒1分钟加少许蚝油即可。4 、方面进行翻炒 或者下水等水开锅了再下面煮熟 。 雪菜肉丝面的制作要诀 1 如果
竹荪煮面怎么做
1 、主料羊肉50克、竹荪4根 、茼蒿30克 、面条40克。2、辅料盐少许 。3 、竹荪提前20分钟用温水泡发 。4 、将羊肉切成小块。5、然后将羊肉凉水入锅焯至颜色变白后捞出。6 、另起一锅水烧开后放入茼蒿焯30秒左右。7 、茼蒿焯完后放入冷水中然后捞出 。8、然后将茼蒿切碎 。9 、