竹笋东坡肉怎么做
做法 1带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛 再用刀刮皮冲洗干净 开水里焯烫一下捞出洗去浮沫 切成3寸左右大小相等的块大小自己掌握 用粗的线不够粗的对折拧成麻花样十字把肉捆绑扎牢避免肉煮熟后会散开 2大葱切段 姜切片铺在大砂锅底部 把肉皮朝下放在葱姜上 放水到肉的高度
竹笋东坡肉是一道名小吃主要原料是带皮五花肉、冬笋竹笋 。竹笋东坡肉怎么做
竹笋腐竹红烧肉的做法
步骤 1所有材料切好备用腐竹是第一次加但是笋配红烧肉绝对美味 。笋用的鲜的小竹笋焯水 。红烧肉焯水水中放少许姜片葱段肉下锅后加入适量料酒 。焯水片刻即可捞出备用 。步骤 2锅中放少量底油下入八角、香叶、大料炒出香味儿后放入红烧肉。步骤 3尽管用的比较好的五花肉还
肉烧竹笋豆腐干的做法
1准备食材竹笋豆腐干炒肉2葱洗净后切成3厘米左右长的段姜去皮切成姜丝 。3竹笋切成薄片 。竹笋是鲜竹笋己提前放入开水中煮熟了。4豆腐干冼净后切成2毫米左右厚的片5瘦肉切成薄片 。6锅中放入食用油油热后倒入姜丝、肉片翻炒几下炒至肉变色。7倒入豆腐干翻炒几下加入
春笋菜干肉煲的做法
主料 春笋 300g 辅料 五花肉 适量 盐 适量 白糖 适量 烤肉酱 适量 葱 适量 姜 适量 花雕酒 适量 老抽 适量 八角 适量 步骤 1春笋剥去外皮洗净。 2竖切小片焯水备用 。 3五花肉切大块。 4锅子烧热倒油放入五花肉煸炒。 5将煸炒好的五花肉放入炖锅内。 6放入姜片。 7放入葱段
春笋菜干肉煲的做法
乌贼肉竹笋肉的做法
准备食材 。墨鱼 。竹笋。盐料酒菜梗油 。做法 。墨鱼洗净切花刀再切片。春笋去外壳洗净切片焯水备用。将菜梗洗净切断 。锅中放适量的油油热放入墨鱼片快速翻炒加料酒继续翻炒加入竹笋片翻炒一会加入菜梗一起煸炒加适量的盐调味继续煸炒装盘出锅。
如何做竹笋红烧肉竹笋红烧肉的做法
1首先要把五花肉洗干净放到冷水里煮开去血水 。2 把煮好的五花肉切成你喜欢的大小。3 竹笋要洗干净 。最好汆一下水。4 把笋切成小块 。5 锅里放入油爆香蒜头姜片把冰糖放里面翻炒直到冰糖溶化。6 把肉放里面翻炒这个时候要用中火就是可以的哦7 等把肉炒到7分熟的时候放入