肉包子馅的最佳配方 材料:猪肉250G,鸡蛋一个、葱姜适量,料酒 、盐、鸡精、生抽、老抽、糖 做法步骤: 1 、猪肉洗净后,切小块剁成肉糜;倒入适量料酒,拌匀后,静止5分钟... 肉包子馅的最佳配方 材料:猪肉250G,鸡蛋一个、葱姜适量,料酒、盐、鸡精 、生抽、老抽 、糖 做法步骤: 1 、猪肉洗净后,切小块剁成肉糜;倒入适量料酒,拌匀后,静止5分钟...
肉炒春笋的家常做法大全怎么做好吃视频
市场上有两种春笋卖去皮和未去皮的我一般会买未去皮的够新鲜剥春笋也很简单用刀在春笋竖着划上一刀深及笋肉将笋皮剥去去掉根部洗净用刀将笋拍扁这样易入味再放入沸水中煮开关火泡一会这样可去除笋的麻味 2肉洗净切丝用适量的生抽 、酒 、糖、生粉捞匀腌一会 3将
竹笋酿肉做法
1 、材料竹笋500克 、绞肉100克 、淀粉50克、盐适量、葱姜适量、鸡精适量 。2、竹笋去除笋衣和老根清洗干净。3 、从中间剖开根据竹节切成一个个半边的竹筒 。4、放入开水锅中煮一下加一点盐可去除涩味和一些草酸。5、绞肉加葱姜和盐、鸡精搅拌上劲。6、竹节沥干水分筒内
东坡肉烧春笋的家常做法
在肉炖到酥烂快要出油的时候才下笋子笋子充分吸引了肉的肥油而肉中自带笋的清香两者完美结合一变成为雅俗共赏的人间美味了。 “无肉令人瘦无竹令人俗 。人瘦尚可肥俗士不可医”哈哈若要不俗也不瘦不妨试试笋煮肉。材料主料五花肉 、春笋 辅料东坡肉烧春笋1五花肉切
笋干鲜肉包做法窍门
做法和前次一样等清水分几次加完后放入斩细的皮冻搅匀最后倒入麻油包子肉馅就做好了3 、面粉中加入干酵母拌匀加入温水放入盆中置温暖处醒发面团发至两倍大将发好的酵面倒在台面上揉一揉分成20个小面团把小面团搓圆按扁中间放上肉馅用手包揑成包子生坯4 、蒸锅抹
竹笋肉包子怎么做
竹笋肉包子怎么做 材料 沙拉油 20g水 130cc日正中筋营养强化面粉 300g日正速发酵母粉4g细砂糖 20g鲜奶 30g盐 1g奶粉 20g绞肉 320g竹笋 300g约1支葱 1把酱油 5g日正白芝麻香油 5g鸡蛋 1颗姜 4片米酒 5g盐 2g日正白胡椒粉 5g 做法 1 、中筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、