笋尖肉丝汤的做法
1 、猪肉 、竹笋 、香菇切成丝干贝撕成细丝待用。2、锅内放入高汤和肉丝烧沸加米酒适量再加入笋丝 、香菇丝 。3、烧沸后放入盐 、味精 、胡椒粉调味。
里脊丝竹笋汤的家常做法
竹笋淡淡的清香营养又美味 。材料主料里脊肉200g 辅料油适量 、盐适量、水腌笋半个 、蛋清适量、水淀粉适量、葱丝适量o、香油适量、鸡精适量 、高汤适量里脊丝竹笋汤1里脊肉切细丝2放少许水淀粉3半个鸡蛋清4少许盐5用手抓匀静置15分钟上浆6竹笋半个7切成细丝用热水略
肉丝莴笋汤的做法
莴笋100克猪里脊肉75克酱油5克水淀粉25克粉丝10克油50克清汤750克盐5克味精5克葱末 、香菜段各少许 。做法把莴笋去皮洗净切成长5厘米的细丝猪里脊肉去筋洗净也切咸细丝放在碗里加上酱油和水淀粉拌均匀粉丝切成段放在温水内泡软捞出洗净备用。锅置火上放油烧至
竹笋扣肉的做法和配方
1 、准备材料带皮猪五花肉400g 、梅干菜250g、竹笋200g、酱油、清油适量2、把猪肉的肉皮刮洗干净放入冷水锅中上火煮至八成熟捞出用净布擦去肉皮上的水分趁热抹上酱油3、锅上火倒入清油烧至八成热将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色捞出晾晾皮朝下放在砧板上切成7
老上海咸肉竹笋汤做法
咸肉搓水捞起放竹笋姜葱酒大火炒开小火慢慢烧成功。
竹笋汤怎么做
主料火腿竹笋辅料红枣枸杞姜片料酒盐步骤1火腿竹笋红枣枸杞姜片料酒盐少许2火腿切片与姜丝一起放进砂锅加足量清水大火烧开倒入料酒再转小火炖半个小时。3加入竹笋和红枣盖上盖子小火炖十分钟