肉丝春笋的做法
前言春笋是立春后踩挖的笋以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩 、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍” 。材料主料里脊200g 、春笋200g 辅料盐2g、泡椒适量、生抽1勺 、葱适量、姜适量肉丝春笋1新鲜的笋去皮用水煮至30分钟 。可以去除笋中的草酸 。2里脊肉切丝上浆 。
小竹笋雪菜肉丝的家常做法
前言材料主料猪肉250克、小竹笋250克 、雪菜100克 辅料葱姜适量 、料酒半勺、盐糖适量 、生抽一勺小竹笋雪菜肉丝1小竹笋是江南丘陵地带的特产每年只有二十多天的时间小竹笋比大竹笋更鲜嫩 。2小竹笋拍碎切段儿3肉丝用料酒淀粉等调料腌制三十分钟4雪菜切碎5然后每样材料
春笋炒肉丝最正宗的做法
前言最近春笋上市老妈买了一点春笋做了这道春笋炒肉丝老公一个尽的说好吃呢材料主料春笋500g 、肉丝200g、蒜头2粒 辅料油适量、盐适量 、鸡精适量 、水适量 、料酒适量、醋适量春笋炒肉丝1把春笋洗干净然后切成片备用2把猪肉洗干净切成丝备用3把蒜头洗干净切成片备用
春笋炒肉丝最正宗的做法
前言竹笋一年四季皆有但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤均鲜嫩清香是人们喜欢的佳肴之一那你不妨试着做一次你喜欢的春笋搭配材料主料春笋200g 、肉丝100g 辅料油适量、盐适量 、葱适量、姜适量、蒜适量 、料酒2勺 、酱油1勺 、胡椒粉适量、糖
酸竹笋炒肉末的家常做法
前言酸竹笋酸酸脆脆的配上肉末来三两条小尖椒来炒用它来下饭或是加入面条一起吃都是非常不错的选择本来想能吃两三天呢亲亲老公一餐就快把它吃完了下次要多做点咯材料主料酸竹笋200g、肉末150g 辅料油适量、老抽适量、辣椒适量酸竹笋炒肉末1酸竹笋泡水一会这样就没
鱼香肉丝竹笋怎么做
做法9 主料猪里脊肉300克竹笋200克干木耳10朵 调料食盐3克 酱油15毫升醋30毫升葱15克姜15克蒜15克料酒5毫升香油3毫升白砂糖15毫升剁椒 40克厨宝高水45毫升 口味鱼香味 准备时间15分钟 人数2人份 烹饪时间5分钟 做法 将猪里脊切丝 。黑木耳用40度温水泡发后洗净
蒜苔竹笋炒肉丝的做法
竹笋100g 、木耳50g 辅料植物油50g 、香油1茶匙 、酱油1汤匙、醋1茶匙 、鸡精1茶匙 、料酒1汤匙、白糖1茶匙 、大葱适量 、姜适量蒜苔竹笋炒肉丝1食材。2里脊肉 、竹笋切丝 、蒜苔切二厘米的段 、木耳切小朵 、葱、姜切末。3锅内放油烧热、放入葱 、姜爆香 。4放入肉丝煸炒。5放入
枸杞春笋肉丝的做法
1 将猪肉洗净切成丝2 春笋去壳洗净先入开水锅中烫熟捞出后切成细丝3 枸杞子用清水漂洗4 将炒锅烧热放入食油待油六成热时放入肉丝 、笋丝煸炒片刻烹入料酒 、白糖 、酱油 、味精再放入枸杞子翻炒几下淋上少许麻油即可起锅。
肉丝春笋炒酸菜的做法有哪些
做法不同风味各异 。材料主料春笋1个、酸菜100g 、猪肉150g 辅料油适量、盐适量 、生抽适量、老抽适量、淀粉适量 、韭菜适量肉丝春笋炒 淀粉拌匀3酸菜洗净切末4锅烧热下入酸菜末炒干水份5加入适量油和干辣椒拌匀盛出6锅中加入春笋炒干水份盛出7锅中加入油放入肉末炒变色