冬笋肉丝的做法
1 、里脊肉洗净切丝加入少许盐白胡椒粉料酒调味加入水淀粉和鸡蛋清上浆。2 、冬笋洗净切丝在开水中焯一下以去掉苦涩味控干。3、热锅锅里油多倒些把肉丝滑到基本变色捞出 。4、留底油略炒笋丝把肉丝倒入淋入葱姜水快速翻炒及时关火。
川菜竹笋炒肉丝的做法是什么
竹笋炒肉丝不仅取材方便 、做法简单而且含有丰富的营养价值是一道深受男女老少喜欢的家常菜其做法如下1 、竹笋剥壳放在水中烧开三五分钟去涩捞出凉后切去较老的部分然后将嫩的部分切粗丝。2、肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀。3、黑木耳浸泡洗净去硬的部分然后
肉丝的做法冬笋炒肉丝
1 、准备好瘦肉、冬笋、青红椒和姜切丝2、肉丝加淀粉加生抽和盐抓匀3、热锅下油4、下肉丝炒熟后盛出5 、用锅内余油炒笋丝6 、放盐炒至笋丝熟7 、放炒好的肉丝8、放青红椒丝和生抽9 、炒匀后即可10、装盘
荠菜冬笋香菇炒肉丝的家常做法
前言荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的维生素A 以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的13维生素。荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜 。材料主料荠菜150g 、胡萝卜30g 、熟冬笋30g 、猪肉50g 、泡发香菇50g 辅料油适量、盐适量 、
干煸冬笋肉丝的做法
主料冬笋nsp100克nsp猪肉瘦 50克nsp辅料辣椒青 、尖 20克nsp调料植物油nsp10克 盐 3克 味精 2克nsp大葱nsp5克 姜 3克 各适量nsp做法1 将冬笋和尖椒洗净切成丝nsp2 将猪肉洗净切成丝nsp3 炒锅置旺火上倒入植物油先入葱 、姜煸香加
竹笋的家常做法
或水发竹笋100克切片同放入锅中加瘦肉一起煨烂加入精盐 、酱油 、糖、料酒适量用湿淀粉打芡后即成。 1竹笋香菇汤 烹调类别 汤 烹调时间 普通 食材类别 其它素菜 味道 鲜香 适宜季节 无关 菜系 家常菜 材料香菇25克竹笋15克金针110克清汤300克。 做法将香菇切丝姜切丝