1. 将肉切成肉丝放进小碗,里面加入淀粉、盐、料酒、少许酱油拌匀腌制十分钟 。  2. 把笋子泡发切好再洗一道滤干水分放好备用  5. 调味放好就可以将笋子放入锅内翻炒三... 1. 将肉切成肉丝放进小碗,里面加入淀粉 、盐、料酒、少许酱油拌匀腌制十分钟 。  2. 把笋子泡发切好再洗一道滤干水分放好备用  5. 调味放好就可以将笋子放入锅内翻炒三...  2. 把笋子泡发切好再洗一道滤干水分放好备用  5. 调味放好就可以将笋子放入锅内翻炒三分钟左右,加入盐,花椒粉,鸡精即可 。
3 、半个红椒切成丝。 4、五花肉切丝,葱 、姜切丝备用(最好用带点肥肉的五花肉跟笋干炒更香) 。 5、炒锅烧热以后加入玉米油继续烧热。 6、加入五花肉丝煸炒 。 7 、看到肉丝变... 5,出香味后再放入切好的小竹笋翻炒均匀,再加一点生抽,(盐可放可不放)加入一大碗清水,盖上锅盖焖煮几分钟。 6,焖煮至水快没了时,加入辣椒翻炒均匀 。 7,翻炒均匀后... 4,无水锅中开火热锅,锅热后倒入适量食用油,放入切好的腊肉爆炒出香 。 5,出香味后再放入切好的小竹笋翻炒均匀,再加一点生抽,(盐可放可不放)加入一大碗清水,盖上锅... 3,把腊肉...
食材明细 高笋、瘦肉、精盐、食用油、辣椒油 、鸡精、五香粉 。 方法: 1、瘦肉切片,高笋切片, 2、切好的瘦肉放进油锅里翻炒, 3、加适量的盐将瘦肉炒干水分, 4 、放进切好... 这个菜全程要用大火炒制,高笋片可以切得稍微薄一点,这样容易熟 。因为提前经过了腌制,也不用担心肉片在锅内停留太长的时间而变老 。在挑选高笋的时候,可以挑个头稍微小... 1、准备三根高笋,首先要剥掉外层的绿色包衣(我买高笋的时候喜欢选择带着外层包衣的,这种高笋的水分会更多),保留中间白嫩的部分,用清水清洗几遍后切掉根部较硬的部分... 准备...
1、食材:莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量 、老姜适量、嫩肉粉适量 。 2、首先是把莴笋去皮,洗干净后切片备用。 3、瘦肉切片,越薄越好 。 4、切好的肉片用嫩肉粉... 1 、食材:莴笋2根、瘦肉适量 、食用油适量 、食用盐适量、老姜适量 、嫩肉粉适量。 2 、首先是把莴笋去皮,洗干净后切片备用 。 3 、瘦肉切片,越薄越好。 4、切好的肉片用嫩肉粉... 2、首先是把莴笋去皮,洗干净后切片备用。 3、瘦肉切片,越薄越好 。 4、切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌好备用 。 5 、热锅下油,加入生姜爆香。 6、保持大火,倒入肉片翻炒,然.....
主料:猪里脊200克,竹笋200克,杭椒3个; 辅料:干辣椒6个,花椒2克,姜1块,蒜3瓣,豆瓣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺; 步骤 1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1... 主料:猪里脊200克,竹笋200克,杭椒3个; 辅料:干辣椒6个,花椒2克,姜1块,蒜3瓣,豆瓣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺; 步骤 1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1... 辅料:干辣椒6个,花椒2克,姜1块,蒜3瓣,豆瓣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺; 步骤 1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟; 2.竹笋洗净对... 步骤 1.猪里脊洗净切...
步骤/方式1 准备食材:春笋400克,生姜1块,香葱2根,小米椒2条。 步骤/方式2 锅里放水,放少许盐 。 步骤/方式3 水开后,放入切好的竹笋片下锅焯水2分钟。 步骤/方式4 竹笋... 倒竹笋片下锅翻炒 步骤/方式7 放少许热水 步骤/方式8 放入少许盐调味 步骤/方式9 放入2调羹生抽 。 步骤/方式10 放入2调羹蚝油翻炒均匀 步骤/方式11 放入葱段翻炒均匀即可 ... 锅中烧油,油热,放入姜葱辣椒丝翻炒 步骤/方式4 放入竹笋来回翻炒,加入盐,生抽来回翻炒,可以加少量水翻炒,盖盖子,焖煮5分钟! 步骤/方式5 出锅即可!味道不错 步骤/方式3 ...
3.改刀备用。 4.开水锅里焯水两分钟即可盛出入凉水中 。 5.沥干水分备用 。 6.肉和青蒜苗,姜蒜改刀备用 。 7.油五成热倒入姜蒜爆香。 8.倒入肉片加少许料酒,翻炒上色(冻肉... 5.将做法4中锅中油倒掉留一部分,将做法2的材料炒至出香味,将入做法1和做法4的所有材料和调料快速炒均匀,结束时加入太白粉水即可 。 4.热锅,加入适量的油,将做法3的腌肉丝过油一遍,捞起来在碗中 。 5.将做法4中锅中油倒掉留一部分,将做法2的材料炒至出香味,将入做法1和做法4的所有材料和调料快速炒均... 3.切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料,大...
7、油 适量 8 、淀粉 适量 9 、白糖 适量 操作步骤: 1 、竹笋洗干净切成片 。 2、后腿肉洗干净切成片放一小碗中,里面加盐淀粉 、料酒 、生抽和适量的油腌制十分钟 。 3 、青红椒... 8、淀粉 适量 9 、白糖 适量 操作步骤: 1 、竹笋洗干净切成片。 2、后腿肉洗干净切成片放一小碗中,里面加盐淀粉 、料酒 、生抽和适量的油腌制十分钟。 3 、青红椒切成丝,大蒜... 9 、白糖 适量 操作步骤: 1 、竹笋洗干净切成片 。 2 、后腿肉洗干净切成片放一小碗中,里面加盐淀粉、料酒 、生抽和适量的油腌制十分钟 。 3、青红椒切成丝,大蒜切片,生姜切....
用料:竹笋250克 、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣 、姜1块 、盐2克、油5毫升、生抽5毫升 、豆瓣酱1勺 、花椒3克、葱3根。 1、材料全部切好待用。 2、锅子烧热后... 用料:竹笋250克 、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块 、盐2克、油5毫升 、生抽5毫升、豆瓣酱1勺 、花椒3克 、葱3根。 1 、材料全部切好待用。 2、锅子烧热后... 1 、材料全部切好待用。 2 、锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒,如果很瘦的肉就要加一些油。 3 、煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止 。 4 、加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味... 2 、锅子烧热后放切好的...
竹笋炒肉是很多人都喜欢吃的一道菜,有的人做的竹笋炒肉,味道鲜美,竹笋口感非常不错,但是有的人做的竹笋炒肉却是苦苦的,主要在于焯水这一道步骤,我们在做竹笋炒肉之前,一定... 很多人疑惑自己做的竹笋炒肉怎么是苦的,如果说自己炒的竹笋炒肉是苦的,那么说明了一个问题,就是在炒之前竹笋没有做过焯水,焯水是一道非常重要的程序,绝对不能忽略,因为本身...
笋炒肉片做法宁波味
1准备好食材2肉洗好切片打入鸡蛋放入盐十三香肉味鲜生抽酱油搅拌腌半个小时3笋去皮切片木耳用开水泡软需要的食材切好备用锅内放水烧开倒入木耳笋焯水备用4锅内放油炒肉在放入姜葱蒜辣椒继续炒快熟的时候放入木耳笋翻炒放入调料出锅
肉炒干竹笋怎么做好吃
放入笋子翻炒添适量水焖煮10分钟。不要一次添很多水每次少添些可以多添几次 。因为笋干不会煮烂所以稍微多煮一会也行 。 4 、加盐调味如果喜欢颜色深点的可以点些老抽调色 。将笋子盛出 。 5、热锅凉油将肉片划开加入小葱段加入炒好的笋子翻炒均匀 。起锅前加入一两勺蚝
竹笋炒肉怎么做好吃不苦
小火炒出香味 。5、改大火放入洗净切好的竹笋炒均匀多翻动锅铲 。6 、炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。7 、翻炒均匀后加葱段即可 。小贴士1、笋在炒之前要焯水去掉涩味。2、炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分令其口感更脆 。3 、腌制肉片的油不可烧得过热四成热即可。4 、
笋片炒肉的做法
把竹笋 、青椒切成丝状留备用 。 4 、葱和辣椒分别切段、切丝蒜头也切成丝备用。 5 、切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料大概腌10分钟左右。 6 、热锅加入适量的油将做法3的腌肉丝过油一遍捞起来在碗中 。 7 、将做法4中锅中油倒掉留一部分将做法2的材料炒至出香味将入做
竹笋肉片怎么做
材料竹笋猪肉淀粉料酒糖生抽老抽蒜 做法1竹笋切片肉切片肥肉另外放置待用瘦肉用糖盐油老抽和淀粉腌制半个小时蒜拍碎nsp 2锅烧热不用放油把竹笋放进锅里加少许盐翻炒一分钟nsp 3锅里放油烧至4成热把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白盛到碗里nsp 4把
肉片竹笋怎么做
竹笋300g 辅料油适量、盐适量 、鸡精适量、葱适量 、姜适量肉片竹笋1猪肉洗净芦笋洗净去老皮2猪肉切片、芦笋切段3芦笋焯水 、水中加点盐4锅中加油下人肉片5肉片变白后下人葱姜6下人木耳胡萝卜丝 、酱油一点点7加入芦笋8加入盐 、鸡精翻炒均匀即可享用了 。小贴士芦笋焯水
竹笋怎么炒比较好吃
噢昨天刚吃了。nsp新鲜的竹笋切好后要用清水泡一会 。nsp然后拧干水用放进热锅里翻炒不要放油哦炒干水份后盛起备用 。nsp把肉片放锅里炒熟后倒笋进锅一起翻炒调味。nspnsp很好吃哦
竹笋怎么炒比较好吃制作过程 。nsp