小酥肉怎么做好吃
食盐2克酱油3小勺葱5克姜3片八角2个桂皮1小块料酒2小勺淀粉100克花椒粉1小勺植物油适量做法1将肉切成小段或厚片放入料酒1小勺 、花 6将炸好的酥肉放入一个容易导热的器具中放入葱段 、姜片 、花椒粉、1小勺料酒、2小勺酱油、八角、桂皮再倒入清水到肉的一半的位置喜
成都小酥肉的做法
1、食材五花肉250g生粉50g面粉25g花椒5g鸡蛋1个盐1勺 。2 、将五花肉去皮切段。3 、向碗中加入生粉、面粉 、花椒 、鸡蛋 、盐、水用筷子拌匀。4 、向碗中加入五花肉搅拌均匀 。5、4成油温炸至定型捞出炸好的五花肉 。6、5成油温复炸上色 。7 、这样美味的四川正宗酥肉就做
怎么做小酥肉
酥肉是我们从小就吃的一般过年过节大人都会炸上许多因可以存放较长时间直接可以当零食吃或下酒也可做成别的菜涮火锅煮汤都不错的 做法一般用五花肉稍肥点的切成厚条用盐酱油五香粉花椒粉白糖料酒等腌上几小时入味然后用面粉鸡蛋调成糊把肉条裹上面糊入锅内
那位知道怎样做小酥肉好吃需要买肋条还是前后腿肉多谢
小酥肉怎么做
酌情添加 菜谱做法 1将肉切成小段或厚片 2放入料酒1小勺 、花椒粉少许 、酱油1小勺、盐适量抓匀腌制15分钟 3腌制肉之前先将淀粉放入 所以一定要注意安全 8将炸好的酥肉放入一个容易导热的器具中放入葱段 、姜片、花椒粉 、1小勺料酒、2小勺酱油、八角、桂皮再倒入清水
正宗小酥肉怎么做好吃
小酥肉怎么做 材料 五花肉、生姜、蒜苗、豌豆豆粉、盐、白糖 、鸡蛋、花椒面 做法 1、五花肉去皮洗净沥水后切相等的厚片。 2 、生姜洗净剁成细末。 3 、肉片中加入姜末 、豌豆豆粉淀粉、盐 、料酒、鸡蛋和白糖少许拌匀后码味20分钟下锅前需要再次拌匀。 4 、锅内油温六成时用