清炖鸡的做法
材料净鸡1只约15000克火腿、笋各50克水发香菇25克 、绍酒30克精盐4克葱结20克姜片15克芝麻油10克。 做法1 、将鸡从背部大开膛洗净血污剁去翅尖、脚爪 。鸡肫鸡心、鸡肝 、鸡油治净 。笋切片。2、锅用竹箅垫底鸡腹朝下放入锅内放入鸡油 、火腿 、鸡肝 、鸡肫、鸡心 。 3 、
家常清炖鸡做法步骤
1 、主料肉鸡1只。 2、辅料葱适量、姜适量 、香菜适量 、八角适量 、盐适量 、鸡精适量 、料酒适量。 3、将鸡清理干净斩小块洗净。 4、锅内加水烧开将鸡块焯水去血沫 。 5 、焯水后捞出备用。 6 、葱切段姜切片。 7、香菜切段和末 。 8 、炒锅上火放清水加八角、葱段、姜片、鸡块
清炖鸡汤
哈哈看你这么体贴你老婆告诉你啊。记好了1 去超市买一只小一点的柴鸡或者乌鸡洗干净去鸡屁股 。2 准备六片西洋参当归一片黄芪一小片冰糖六块红枣两个薏仁米二三十粒吧 。 葱段生姜拍一下。塞进鸡肚子里。3 放进凉水中注意水一次性加足 。文火炖一个小时以上就可以喝
我要做鸡汤给老婆 。不好意思的是我从来不下厨的。也不进菜市场 。求教怎么买鸡。然后清炖的需要什么材料 。清炖鸡汤的鸡要不要去皮要准备什么东西 。锅要多大半边鸡。还有什么材料要不要放葱之类的 。然后希望有个人告诉我步骤特别详细的那种。。为了老婆我把厨房炸了都没关系。 。那种复制下来的回答就算了我要是看得懂也不至于特意提问了 。麻烦知道的姐姐妹妹阿姨们告诉一下了谢谢啊。是清炖鸡汤麻烦知道的仔细打下步骤 。再次感谢。
清炖鸡怎么做好吃又香
清炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食具有做法和用料简单营养丰富的特色 。不宜与兔肉、鲤鱼同时食用 。鸡肉肉质细嫩滋味鲜美由于其味较淡因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多在肉之中可以说是蛋白质最高的肉类之一是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸
清炖鸡的做法
食材肉鸡1只葱适量姜适量香菜1棵八角2个盐适量鸡精少许料酒少许制作时间30分钟1小时用餐人数无步骤1将生鸡清理干净2斩成差不多的块3沸水中焯一回去除血沫4葱切段姜切片5香菜洗净切段6炒锅上火放清水加八角、葱段、姜片7再下入鸡块大火煮开8撇去浮沫9放料洒 、盐、
请问清炖鸡怎样做出来更鲜更美味
主料三黄鸡半只 、红枣50克 。辅料山药20克 、陈皮10 、克薏仁20克、花豆15克、杏仁15克、芡实20克、莲米15克 、肉桂15克 、枸杞15克 、鸡腿菇15克。清炖鸡的做法1 、将三黄鸡清洗干净2、将辅料泡水10分钟3 、将鸡放锅里1 、5水煮10分钟去掉血水4 、将主料辅料放在一起炖
清炖鸡怎样做
清炖鸡孚 此菜为传统南京名菜因其原料漂浮在汤中故称鸡孚。 原料鸡肉05斤肉糜05斤鸡蛋6只瘦火腿02斤水冬茹02斤鸡汤2斤葱姜调味品 。 制作鸡肉排斩肉糜加调味料、葱姜末搅拌上劲置放于鸡肉上改刀成小方块鸡蛋清打成发蛋糊放入生粉将鸡肉块放入发蛋中逐
清炖鸡怎么做
醉蟹清炖鸡原料 母鸡重约750克 、醉蟹150克 熟火腿片25克 、水发香菇15克笋片25克绍酒40克 、葱25克 、姜25克、精盐75克 制 鸡宰杀治净连同肫 、肝 、起放入沸水锅略烫捞洗净放入垫竹箅砂锅内鸡腹朝加清水淹没鸡身加入绍酒、葱姜取平盘压住鸡身盖钵盖砂锅火烧沸撇