清蒸鲤鱼怎么做好吃
清蒸鲤鱼的话挑选12斤左右的新鲜活鱼杀鱼去鳞另外鲤鱼左右两侧的两根筋要抽掉为什么很多地方不吃鲤鱼主要这两根筋如果不去掉鱼会比较腥同时有人说鲤鱼是发物也有是有原因为因为这两根筋不去掉对于有隐疾的人来说吃了会容易翻病 。鱼洗净杀好后在鱼身划几刀鱼肚里
求一张清蒸图片鱼
清蒸鱼
清蒸鲤鱼怎么做
具体做法如下准备材料鱼 1条料酒姜生抽盐 糖 蚝油 葱。1、调鱼汁切葱段生抽蚝油一撮盐、糖少许水混合2、鱼杀好里外洗干净3、香葱打结拧一下和姜片一起泡在料酒里拿来擦洗鱼身里外擦一遍4、擦洗好后把剩下的料酒和葱姜片一起倒入鱼肚子里5、两匙盐仔细的抹在
清蒸鲤鱼怎么做
此后清蒸鲤鱼就经常出现在我们的餐桌上了 。 方法如下 1取15斤左右的鲤鱼请卖鱼的老板去鳞、内脏和腥线 2这时候用第一个窍门烧一壶开水一点点倒在鱼身体上千万不要一下倒太多否则会烫掉鱼皮就不好看了 。这时候就发现鱼皮在开水的作用下皱在一起用刀轻轻一刮表面的
清蒸鲤鱼怎么做好吃
前言清蒸鲤鱼松软细嫩鲜醇清香爽口不腻。材料主料鲤鱼1条 辅料葱适量、盐适量 、蒸鱼豉油适量、红尖椒少许、姜适量清蒸鲤鱼1鲤鱼去鳞 、鳃、内脏洗干净后放在案板上。用刀在鱼身上切刀花方便入味。2取适量盐在鱼身上来回擦拭腌渍片刻 。葱切断姜切片放在鱼肚子里以及