炸鸡块怎么做
1选料最好是一公斤大的小鸡价钱嘛在深圳一般是912元一斤的为好才会嫩口香 2卤料最好是自己配香草 、八角、草果 、丁香、桂皮、小茴、姜、花椒、陈皮等一个鸡就买一元钱份量就够了 。如不会配就去商场买进盒包装的如“万香源卤料” 3自己杀或给别人杀了的光鸡加入
讲得详细点
炸鸡块最简单的做法
洋葱切丁姜切末蒜切末鸡蛋打散面粉和淀粉混合搅匀备用 。 3 、切好的鸡胸肉用生抽、洋葱、姜 、蒜、糖腌制1小时同时加入少量水揉捏。 4 、腌制好的鸡胸肉放入蛋液内裹匀再倒入混合淀粉内裹匀。 5 、起锅烧油油热后放入鸡胸肉炸至金黄再捞出撒上孜然粒美味的炸鸡块就做好
炸鸡块怎么做
nsp 1选料最好是一公斤大的小鸡价钱嘛在深圳一般是912元一斤的为好才会嫩口香nspnspnsp 2卤料最好是自己配香草 、八角、草果 、丁香 、桂皮、小茴、姜 、花椒、陈皮等一个鸡就买一元钱份量就够了 。如不会配就去商场买进盒包装的如“万香源卤料”nsp
讲得详细点
自制炸鸡块的家常做法
1 、鸡胸肉切碎剁馅料加姜泥一起剁均匀。2 、青豆玉米胡萝卜丁和鸡胸肉盐两个鸡蛋蛋清蛋黄留着备用黑胡椒橄榄油一起拌均匀 。3、方形容器里铺上保鲜膜方便导出来铺肉泥不要太厚放冰箱冻四小时以上手摁不动就可以提着保鲜膜就拿出来了 。4、冻好的鸡胸肉切块 。5 、
怎样炸鸡肉块
1、把鸡胸肉切成一块块控水备用。2 、把一个土鸡蛋打在碗里再放进装鸡腿肉的碗里再加一勺蚝油二勺面粉一勺盐半勺鸡精。3 、用筷子按顺时针方向搅拌均匀腌十分钟以上。4、锅烧六成热多放一些花生油中火开始炸鸡肉块。要不时翻一下才不会炸焦。5、一面炸好后再翻一面