美食作家王刚糖醋鱼的做法
再摸上鸡精 十三香摸均匀腌制10分钟。再均匀的裹上一层面粉。起锅烧油油烧热了把鱼放入锅炸制金黄捞出控油 。锅留底油炒番茄然后放入醋 糖 盐 翻炒均匀倒入番茄酱翻炒均匀加清水大火烧开小火熬制浓稠一点。把炸好的鱼放入无油无水盘子里 。熬制好糖醋汁往上一浇撒上葱花
糖醋鱼怎么做好吃
将调好的糖醋汁淋在黄鱼身上就好了。12nsp酸酸甜甜就是你美味的糖醋鱼 。糖醋鱼做法小贴士1 、鱼改花刀的时候第一刀先往鱼头方向斜切至骨然后再贴着骨头往鱼头方向切一下每刀都如此。 2 、炸鱼的时候油温要高放鱼入锅的时候可以手拿着鱼鳍放置下去固定一下不要动
糖醋鱼做法
主料 黄河鲤鱼1500g 辅料 番茄酱2大勺盐32小勺大葱10g生姜5g大蒜5g白酒1小勺料酒1小勺胡椒粉12小勺陈醋2大勺白糖3大勺味精14小勺干淀粉50g 步骤 1 所有材料准备好 。 2 鲤鱼去鳞、鳃和内脏清洗干净。 3 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨然后顺骨向前切1厘米使鱼肉翻起 。
糖醋鱼怎么做
主料 黄河鲤鱼 1500g 辅料 番茄酱 2大勺 盐 32小勺 大葱 10g 生姜 5g 大蒜 5g 白酒 1小勺 料酒 1小勺 胡椒粉 12小勺 陈醋 2大勺 白糖 3大勺 味精 14小勺 干淀粉 50g 步骤 1所有材料准备好。 2鲤鱼去鳞 、鳃和内脏清洗干净 。 3鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨
糖醋鱼怎么做
1 、锅中入油中火烧至七成热时将鱼块依次入锅炸至表面焦黄 、酥脆沥去油分。摆入盘中。 2 、锅内留少许油放入姜丝煸炒几下依次加入醋绵白糖 、番茄酱、盐和适量清水搅动几下再调入湿淀粉用铲子沿一个方向搅动调成糖醋汁 。 3 、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可 。
如何做好美味的糖醋鱼
lt1gt 洋葱去皮 、洗净切丁大蒜去皮均切末。 糖醋鱼锅中倒入1大匙油烧热加蒜末 、洋葱丁爆香加入其他材料煮滚约2分钟即可 。 胡萝卜去皮洗净切丝葱洗净 、切丝姜片洗净切丝青豆仁洗净、放入滚水中汆烫捞起沥干。 平鱼去鳞及内脏洗净鱼身两面各划数刀撒上姜丝移入蒸