企业食堂餐厅美食之红烧肉1
食材猪三层肉 5斤黄酒 1包老抽生抽熬油盐白糖鸡精 适量葱结 1个桂皮 1小片生姜 切几片茴香 23个干辣椒 45个三层肉切小方块大炒锅洗净上火先放少量大豆油再放入大马勺半勺白糖先炒几下等白糖开始慢慢融化再用马勺平搅使之起泡至颜色发红必须快速放入清水。窝中倒入
如何做简单美味的红烧肉
肉皮美味养彦瘦肉油香最高境界哈哈试试看红烧肉之家庭作法一般说来饭馆或其他场所的红烧肉做法较为复杂在家中难于完全实现这里提 别有另一翻风味第一要炒糖色酱油适量如糖色炒的颜色重了酱油可以不放糖色的颜色和酱油不同糖色比酱油红亮不发黑香料不要太多一点
要简单且好吃而不腻
红烧肉美味做法。
原料精品五花肉 、炖肉料包 、葱 、冰糖 、茶叶 、 调料葱姜蒜、八角 、豆蔻 、砂仁 、桂皮 、香叶、陈皮 、干辣椒 、白砂糖 、盐、酱油、绍酒 做法 步骤1 、五花肉切条放入凉水中焯去血末 。 步骤2 、焯水定型。千万不要切好块再焯那样烧出的红烧肉该没型了。烧出来的可就不漂亮了
红烧肉怎么做美味
1 、五花肉洗净切方块姜切片焯肉锅中倒入适量的清水冷水下锅加入五花肉和适量料酒。2、大火煮开后撇去浮沫捞出备用将炒锅微微烧热倒入适量食用油加入冰糖小火煸炒至冰糖全部融化从锅底开始向上冒黄色小炮时即可 。3、将五花肉倒入锅内转中火快速翻炒裹上糖色后放
红烧肉做法视频
美味红烧肉材料五花猪肉450克大葱1根姜片5片八角4颗调味料冰糖30克盐13小盐生抽2大匙老抽14小匙料酒2大匙清水1000ml做法准备工作猪肉切成30mm x30mm方块大葱切长段生姜切片。制作方法1锅内烧开水放入肉块氽烫约23分钟捞起洗净备用。2锅内放1大匙油放入
红烧肉怎么做
美味红烧肉 材料 五花猪肉450克大葱1根姜片5片八角4颗调味料冰糖30克盐1473小盐生抽2大匙老抽1474小匙料酒2大匙清水1000ml 做法 准备工作猪肉切成30mm x30mm方块大葱切长段生姜切片 。 制作方法 1锅内烧开水放入肉块氽烫约23分钟捞起洗净备用 。 2锅内
王刚美食作家红烧肉的做法
五花肉400g皮朝下放入锅中开中小火将五花肉的皮烙成金黄色后捞出步骤 2space五花肉放入清水后洗净皮上的金黄色擦除步骤 3生姜15g切片放入小碟1生姜15g切片放入小碟2步骤 4料酒40g放入小碟1步骤 5小葱打成结放入小碟1小葱打成结放入小碟3步骤 6食用盐2g、白糖2g、