茄盒的家常做法
做法一各式茄盒18张将长茄子切成数个一到两指厚的圆茄饼并从中间横切一下但仍要让上下两片切片相连不要切断。将猪肉切成末并与切成沫的葱姜在一起拌匀加食盐、味精等做成馅。把适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉然后再在打散的
茄盒怎么做好吃
炸着吃挺好
酱汁茄盒如何做
1、准备材料茄子一根、猪肉馅适量 、蒜适量、水淀粉适里 。2、茄子洗净掰去蒂。茄子切成茄盒 中间不断开。3、中间加上肉馅合起来 。4、鸡蛋和淀粉面粉清水和成糊茄盒沾上糊糊 。5、油锅放入适量的油六成热时放入茄盒炸熟。6、一勺生抽一勺老抽两勺海天酱淀粉放入适量的清
茄盒的家常做法
茄盒由茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅经油炸而成。做好了又香又酥做得不好就软塌塌的。具体做法如下 主要材料茄子1个猪肉馅200克姜15克料酒10克蚝油20克盐3克淀粉50克鸡蛋2个生抽20克番茄酱40克白砂糖2克 。 1 、肉馅腌制搅拌均匀 。 2、茄子切片将中间片
茄盒怎么做好吃
炸着吃挺好
茄盒的做法
做好的茄盒可即食也可以炖着吃或蒸着吃。 茄盒馅如同饺子馅多种多样 。可以按自己之喜好调制 。放了馅的茄饼也可以在稠度合适的面粉浆里直接挂浆。其实有时候将一些剩菜也可以夹在茄盒中来变废为宝。 如果把茄子换成藕的话称作藕盒。 做法二 食材 绿茄子 2个 肉馅用猪腿
茄盒的做法糖醋茄盒怎么做好吃糖醋茄盒的家常做法
主料茄子1个猪肉陷220g面粉5匙玉米淀粉1匙辅料玉米油适量胡椒粉适量五香粉适量盐1g姜1片蒜1粒生抽2匙冰糖3粒陈醋1匙味极鲜酱油1匙步骤1食材猪肉陷茄子面粉和玉米淀粉。2茄子切成两片相连的片 。3中间夹上肉馅 。4做好全部的茄盒 。5面粉和玉米淀粉混合放入半杯清水
茄盒怎样做
一 、茄子用圆形或者长的茄子切的方法不一样 圆形的茄子跟做土豆合一样都切成圆形的蝴蝶片即两片中间没有切断长形的茄子最好能斜着切这样茄子片的面积比较大 茄子切片之后放到盐水中浸泡数秒沥净盐水这样茄子片不仅有盐味而且还可以去除茄子长时间在空气下放置产生的
烧茄盒怎么做
主料 紫色长茄肉馅。 辅料 鸡蛋面粉啤酒油 。 做法 1 、鸡蛋面粉啤酒加少许盐和胡椒粉兑成面糊放啤酒调出来的糊可以使炸出的东西表面更脆 2 、紫色长茄洗净切薄片 3 、瘦肉馅加调料拌匀腌制10分钟 4、两片茄子中间夹上肉馅 5 、裹上面粉糊 6、锅内油烧热炸至两面金黄