红烧鸡的做法 红烧鸡怎么做
1、姜1块切片蒜4瓣切粒干辣椒5个剪成段状备用。2、锅中放入适量油油温烧至5成热放入鸡肉煸炒2分钟加入姜片、蒜粒 、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。3 、加入料酒1勺 、老抽2g翻炒均匀后加入清水适量大火煮开后换小火闷煮10分钟加入盐1勺白糖1勺胡椒粉1g拌匀
红烧鸡怎么做
用少许料酒即可 3红烧鸡做法2 主料小鸡 配料适量油 、适量红椒 、适量花椒、适量盐、适量葱 、适量姜 、适量老抽 4制作步骤 1整只鸡剁成块 。用水焯出血末 。捞出备用 。 2锅内放入油待油热放入姜片红椒花椒爆出香味倒入鸡块加入酱油老抽爆炒10分钟左右一定要炒出油。 3
红红烧鸡的家常做法
1 、鸡翅洗干净背面横割两刀锅里水烧开放两片姜片加点料酒入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。2 、锅里加热油加生抽先炒一下这里生抽只需几十秒就可以加入鸡翅翻炒。3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水水要盖过鸡翅的量大火烧开中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精加少许蜂蜜
红烧鸡怎么做
主料 鸡 500克 辅料 洋葱 50克 胡萝卜 30克 调料 大葱 5克 淀粉豌豆 10克 色拉油 20克 醋 20克 酱油 40克 黄酒 15克 白砂糖 45克 各适量 红烧鸡的做法 1鸡洗后斩成块放入淀粉10克拌匀泡油后捞起沥干油待用。 2甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。 3器皿内放入色拉油30克爆香干
红烧鸡怎么做
1鸡斩块飞水后取出备用。 2炒锅内放少许油油热后放花椒蒜片葱断干辣椒炒香后放入鸡块翻炒。 3放入生抽、老抽、料酒 、白糖和盐继续翻炒颜色变后加入开水没过鸡块。 4大火烧开后转中火炖30分钟 。 5大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。
红烧鸡怎么做
中文名红烧鸡 材料鸡、洋葱、甘笋各半只 调料干葱两粒切碎淀粉一茶匙等 准备事宜 材料 鸡 、洋葱 、甘笋各半只。红烧鸡 调料 干葱两粒切碎淀粉一茶匙色拉油、米醋 、生抽、老抽各两汤匙绍酒一汤匙白糖三汤匙清水五汤匙 。 做法 1 鸡翅入沸水焯23分钟后盛出备用。 2 葱
怎么做红烧鸡
原料 酱油150克精盐6克白糖50克料酒50克味精4克水淀粉40克葱姜各40克植物油2公斤实耗160克。 笋鸡净重1公斤水发玉兰片冬笋也可200克 。 做法1、将 笋鸡洗净剁成25厘米见方的块水发玉兰片切片葱切段姜切片。2、将 油放入锅内烧至八成熟将鸡块放一盆内加少许
红烧鸡的做法 红烧鸡是最常见的家常菜之一那么红烧鸡怎么做呢红烧鸡的做法有很多种在这里介绍最常用的红烧鸡做法详细的做法如下 红烧鸡
记简单又好做又好吃的红烧鸡
食材鸡 、蒜瓣、小米椒 、干红椒、姜 、桂皮 、香叶 、食用油、料酒、盐 、糖、鸡精、胡萝卜 。做法1、买回的整鸡剁块放冷水中泡2小时。2 、倒去泡出的血水换上冷水开大火煮盖好锅盖。3 、切干红椒成段小米椒切斜丝蒜剥皮姜切片香叶桂皮放在辅料一起待用 。4 、锅开撇去浮沫