第一美食阿飞巴沙鱼做法
1巴沙鱼肉解冻2洗净切小块用少许盐姜丝腌制5分钟3姜丝辣椒丝蒜末切好备用4倒2勺蒸鱼豉油加少许鸡粉搅拌均匀备用5烧开水把巴沙鱼煮熟大概12分钟肉多煮久熟了就好6捞起放盘里7把酱油淋在巴沙鱼上摆放好葱丝辣椒丝蒜末热少许油淋上就好了8巴沙鱼没人鱼刺特别适合
第一美食阿飞黄花鱼的做法
第1步 、黄花鱼在鱼身两面划几道花纹可以更易煎熟和更加入味 。第2步、准备姜老姜没了用的是子姜 、葱 、金不换又叫罗勒、九层塔 、自制的泡椒。第3步、姜、泡椒切丝、金不换 、葱切粒。第4步、入锅煎煎鱼一定要热锅热油才不会粘锅 。使用不粘锅可以忽略。
黄焖鸡翅第一美食阿飞
鸡翅洗净用料酒、盐腌30分钟。油锅里放入冰糖中小火炒糖色炒到黄色即可不要炒到深棕色。 冷却后倒入鸡翅千万不要趁热放入鸡翅。中火炒至鸡翅裹上颜色 。放入葱姜和香料煸炒。放入酱油、加饭酒 、盐炒匀 。加入水漫过鸡翅即可。中小火调大火开始收汁。不要收的太干
第一美食阿飞鳕鱼的做法
第6步、再裹面包糠裹均匀 。第7步、按上面顺序依次做好所有鱼块 。第8步 、油温五成热左右下入鱼块炸。第9步、炸至金黄捞出 。第10步 、把所有鱼块炸完捞出。油温升至八成热再下入鱼块复炸一遍更酥脆 。第11步、外酥里嫩蘸番茄酱或其他佐料都可以 。小贴士鱼块复炸一边更
第一美食阿飞做鸡汤做法
炖鸡汤用料母鸡半只、花旗参片10g 、开水1000ml、盐5g腌鸡用步骤1母鸡半只清洗后砍块加入5g食盐拌匀备用2锅中倒入适量清水在水上放入炖汤的深盘放入花旗参片10g倒入1000ml开水3倒入腌过的鸡块4在深盘上盖上一个能完全遮盖盘口的平盘5再盖上锅盖大火煮至锅底
第一美食阿飞香菇炖鸡
香菇炖鸡原料鸡、干香菇、姜 、蒜瓣 、盐、葱、糖 、料酒。做法步骤第1步、草鸡半个冼净第2步、切成块第3步 、干香菇温水泡发 、洗净第4步 、调料备好第5步、香菇洗净、放在盘底第6步、然后放入鸡块 、料酒 、生姜、蒜瓣 、葱结、盐 、少许糖第7步、蒸锅上汽后蒸60分钟第8步 、
第一美食阿飞叉烧肉的做法
叉烧肉是一道美味可口的特色美食可是制做的方式十分独特特别是在要留意许多 关键点。原材料猪前肉500克李锦记叉烧酱适当米酒适当蒜头适当 。作法1将生猪肉清洗切割成块状或是宽约3公分的条形2用一个很大的器皿将生猪肉放到里边添加适量的叉烧酱戴上胶手套给生猪
第一美食阿飞腐乳肉的做法
1将五花肉切块焯水冷水下锅后捞出冲洗净浮沫2锅内热油三成热时小火放入冰糖炒出糖色3放入五花肉改大火快速翻炒便糖色均匀地沾在五花肉上4将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开5将腐乳通过漏勺去杂质倒入锅中翻炒均匀6调入料酒翻炒加少量的老抽老抽的量不要
第一美食阿飞卤牛肉的做法
1、整块牛肉去杂洗净切成锅能放下的大块 。2、烧开一锅水将牛肉放入再烧开片刻后捞出待用 。3 、把锅烧热加入素油烧六成熟时先爆香葱姜蒜淋上料酒加入酱油、盐及其他调料加入鸡汤加水也行但要热水这是窍门牛肉大火煮2030分钟改为小火煮至牛肉熟烂入味 。4 、待肉