第一美食阿飞猪肝汤做法
1、猪肝洗净切片清水浸泡5分钟捞出沥干加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟菠菜洗净切小段枸杞用清水泡开。2 、菠菜入沸水汆烫半分钟捞出沥干猪肝放入沸水中汆烫半分钟捞出沥干 。3、锅中倒入清水烧开放入姜片及猪肝煮一分钟再加入菠菜、枸杞 、调入盐及香油即可。
第一美食阿飞黄骨鱼的做法
1姜切片蒜拍碎葱白部分切段2葱绿部分切葱花3锅中热油爆香姜、蒜和葱白应该先用锅铲压着姜片抹一遍锅底这样煎的鱼皮才不容易粘锅4放入黄骨鱼先煎好一面5再翻到鱼的另一面再煎好一定要煎透一面再翻面一次性煎好两面6倒入热开水大概与鱼身持平7调入盐 、生抽 、
第一美食阿飞八宝饭的家常做法
第一美食阿飞八宝饭的家常做法1备豆干火腿包菜玉米粒松子花菇及糯米还有黄瓜 。2糯米提早一天用水泡好。3再沥水备用 。4将糯米铺在纱布下再将花菇码在上面上蒸锅蒸制半小时。5热锅加油将豆干丁及松子爆香 。6再加入玉米黄瓜丁下锅爆香。7加入适量细盐。8将蒸好的
第一美食阿飞爆炒大头菜肉
主料大头菜圆白菜、卷心菜半颗约400克干辣椒6只大蒜两瓣花椒一小勺蒸鱼豉油两勺耗油一勺米醋一勺半盐半小勺火爆大头菜的做法步骤1 这里只用半个炒出来一盘的量大头菜对半切开泡到加了盐的水里我这泡了有一个小时然后用流水冲洗干净控干水分2 用刀切掉大头菜的根
第一美食阿飞炒田螺
步骤 1养干净多次清洗干净外皮在准备食用当天滴上几滴油养的螺丝剪去尾巴再用食盐搓洗步骤 2准备一锅水煮开后倒入螺丝加几滴醋醋不能放多煮制过程中水会有点变绿正常现象煮2分钟步骤 3煮好捞出再用清水洗一遍沥干备用步骤 4热锅下油炒螺丝油重一点放入生姜葱
第一美食阿飞虎皮鸡头
食材准备鸡爪800克葱姜蒜辣椒花椒八角1个蜂蜜白醋。方法步骤1 、锅中加水放入一半的姜拍碎煮开放入鸡爪煮开再煮2分钟2、将煮好的鸡爪冲凉水晾干将蜂蜜和白醋调匀刷在鸡爪上晾干3、锅中烧热油吸入鸡爪盖锅后不时晃动防止粘连4 、将鸡爪成热放入冰水中浸泡3小时
第一美食阿飞凉面条做法
腌制好的香椿切末腌制香椿的做法可参考之前发的菜谱步骤4蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状步骤5将蒜泥倒入一个碗中加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀步骤6锅中倒油烧热后打入鸡蛋翻炒片刻加入西红柿翻炒出汁后加1克盐拌匀盛出做法参照之前发的菜谱步骤7将煮熟的面条
第一美食阿飞红油辣子鸡丁做法
第一美食阿飞红油辣子鸡丁做法1处理鸡胸肉鸡胸肉150克先切成长条再切成丁放在盆中打入一个鸡蛋再加入食盐2克搅拌均匀鸡蛋遇热凝固能够锁住鸡肉的水分。加入玉米淀粉8克继续用筷子顺着一个方向搅拌淀粉在鸡丁的外层形成保护层保持鸡肉的鲜嫩 。再放入植物油5克放
第一美食阿飞蒸鸡块的做法
材料鸡一只葱三根姜五块蒜四颗步骤1 、鸡肉切下四肢和鸡脯 。2 、葱姜蒜切好 。3、把鸡四肢和鸡脯装盘撒上葱姜蒜和盐上锅蒸。4、30分钟出锅 。
菲菜的做法大全
1 、香干炒韭菜 将香干切成条韭菜洗净切成段把香干焯水后捞出备用红辣椒和姜洗净切丝锅内放适量油放入花椒炸香后捞出不要放入姜丝红辣椒丝香干五香粉一起煸炒 。加入生抽、盐翻炒均匀放入韭菜一起翻炒最后放入鸡精调味即可 。2、豆芽炒韭菜将黄豆芽洗净控干水分韭