最简单做法牛肉
1 、将萝卜切成骰子块。牛肉切成骰子块。2、萝卜和牛肉分别焯水。3 、起锅烧油放入八角葱姜蒜爆香。4、爆香后放入牛肉煸炒 。5、放入料酒再加入热水。6 、小火炖制一个小时让牛肉达到七成熟 。7、加入萝卜一起炖然后调味。8、再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅出锅时放一
怎样做水煮牛肉方法简单点有水煮肉调料
食品用料 主料∶瘦黄牛肉300克nsp nspnspnspnsp副料∶豆芽、鸭血 、莴笋或者其他蔬菜 、粉丝水煮牛肉制作方法nspnspnspnsp调料∶酱油25克郸县豆瓣酱50克辣椒油5克醪糟汁、湿淀粉各25克精盐2克干辣椒5克花椒20粒胡椒粉、味精适量葱 、熟
我想知道这个菜的做法馋好久了想自己动手怎样做水煮牛肉方法简单点有水煮肉调料
酸辣牛肉怎么做要简单的方法
主料 牛肉后腿 200克 调料 香菜 25克 小葱 25克 盐 4克 辣椒油 40克 花椒粉 2克 醋 20克 味精 3克 生抽 20克 鱼露 8克 各适量 酸辣牛肉的做法 1 牛腿肉洗净入沸水锅内氽去血腥味捞出2 锅内加清水放入牛腿肉煮沸去浮沫加盖用小火煮透起锅晾凉切成薄片3 香菜 、小香葱洗净切
牛肉怎么做简单又好吃啊
牛肉炖土豆的做法详细介绍菜系及功效家常菜谱nsp口味家常味nspnspnspnspnspnsp工艺炖牛肉炖土豆的制作材料主料土豆300克牛肉400克辅料洋葱50克大豆色拉油70克调料高汤料酒精盐各适量。教您牛肉炖土豆怎么做如何做牛肉炖土豆才好吃1、土豆
我女儿喜欢吃辣的喜欢吃牛肉炖土豆我不知怎么做谁帮忙告诉我另外四川锅底怎么做啊
酱牛肉如何制作简单的方法
做酱牛肉以花键子肉最好中有牛筋切开成片时有花纹。 1 牛肉切成大块后先用尖锥刺为酱汁得以直达肌理深层打开通道。 2 牛肉置盆中山楂或杏仁或茶叶包 、桂皮、大料 、花椒、香叶 、陈皮 、良姜 、肉蔻、草果垫底酱料酒酌加加盖放入冰箱冷藏室喂它一天一宿 。直至酱色
嫩牛肉腌制方法
1、牛肉切薄一点把牛肉用料酒芡粉嫩肉粉腌一下腌的时候用刀背之类的硬物均匀地敲打一会儿把纤维打散就好些了。淀粉的原理和嫩肉粉是一样的 。2、简单点说的话一个是水溶淀粉嫩化嫩肉粉是靠活性酶分解肉的组织从而达到肉没有那么老硬 。用淀粉了就不要用嫩肉粉了两者
牛肉用什么方法煮最简单好吃
4煮制将牛肉放入酱汤锅中煮1小时开锅后把牛肉捞出将锅中酱沫捞净 。锅底码放骨头或竹板子将瘦肉、腱子肉码放中间老肉码放四边兑进老汤加入辅料用旺火煮1小时后压锅。压锅的方法是用竹板子压在牛肉上竹板上放一装满水的大盆或用一桶水压住。 5出锅压锅后封火用小
牛肉有哪些营养怎样做才好吃更能体现它的价值有哪些简单的做法
高压锅煮牛肉不柴最简单的方法
先把牛肉放在锅里爆炒并加入调料炒至牛肉入味再倒进高压锅里压。这样即可以缩短时间牛肉也不柴。