粤式蒸菜菜谱

蒸菜 简单食谱

蒸鸡蛋简单又好吃打个鸡蛋放碗里加温开水放少许盐使劲拌喜欢的话加点火腿、豆腐之类的。等饭快要跳到保温状态时放上去。一会就熟了放点酱油美味极了。 蒸排骨先把排骨用酱油、和料酒泡一会。放几滴香油再放上姜丝蒸连同饭一起蒸。熟了抹上辣椒酱。

每天中午在公司吃饭中午有足够的时间。但是一个人搬灶弄锅的太麻烦。所以只买了一个电饭锅和一些碗筷。最近都是吃些榨菜。因为电饭锅可以蒸菜所以想求一些蒸菜的食谱。因为只是中午一顿饭所以不用太复杂。谢谢

粤菜蒸品有什么菜式

粤菜里面什蒸菜有豆豉蒸排骨、冬菜蒸鱼、豆豉蒸鱼
、咸鱼蒸肉饼、马蹄蒸肉饼

、蒜蓉蒸虾、蒜蓉蒸元贝、蒜蓉蒸扇贝、 梅菜扣肉、梅菜肉松蒸茄子、梅菜肉松蒸娃娃菜、肉松虾米蒸茄子、五花肉蒸豆腐
、蒜蓉蒸丝瓜
、肉松蒸水蛋
、金银蛋蒸水蛋
、瑶柱肉松蒸水蛋。

求蒸菜菜谱

蒸菜卷 用白菜叶把调制好的肉馅包起来装深盘儿或碗上锅蒸30分钟后可以吃很好吃的 清蒸鱼 把鳕鱼或平鱼或鲈鱼等洗净鱼身切口装深盘加入用姜丝、蒜末
、料酒、葱丝、油少许、盐、醋少许调制好的汁上锅蒸30分即可食用

蒸菜的做法

以蒸胡萝卜为例
。准备所需原料将胡萝卜、香葱清洗干净大蒜剥去表皮再将胡萝卜切成细丝大蒜、香葱切碎将胡萝卜丝里倒入1勺食用油搅拌均匀再倒入面粉再次搅拌均匀让每根胡萝卜均匀沾上面粉蒸锅中倒入适量清水大火烧开后将胡萝卜丝均匀平铺在蒸笼布上继续大火蒸5分

蒸菜 简单食谱

蒸鸡蛋——简单又好吃打个鸡蛋放碗里加温开水放少许盐使劲拌喜欢的话加点火腿、豆腐之类的。等饭快要跳到保温状态时放上去。一会就熟了放点酱油美味极了。蒸排骨——先把排骨用酱油、和料酒泡一会
。放几滴香油再放上姜丝蒸连同饭一起蒸。熟了抹上辣椒酱。

每天中午在公司吃饭中午有足够的时间。但是一个人搬灶弄锅的太麻烦。所以只买了一个电饭锅和一些碗筷。最近都是吃些榨菜
。因为电饭锅可以蒸菜所以想求一些蒸菜的食谱。因为只是中午一顿饭所以不用太复杂。谢谢

蒸菜菜单

蒸排骨