王刚做红烧肉的正宗做法
1、五花肉切小块烧一锅水水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水。2、煮至五花肉断生后捞起待用。3、锅子烧热放少许油并放入剩下的姜片爆香。4、倒入五花肉5、烧至微黄。6、倒入一碗开水7、倒入适量的红烧汁8、放入一小勺盐试一下汤汁的味道这时候的味道应该稍微
萝卜红烧肉家常做法王刚
做法1、备料猪梅花肉川烫过切块红萝卜去皮切滚刀块。葱切段姜切片蒜切片。2、热锅下ㄧ大匙油爆香葱姜蒜八角下猪肉块炒至变色后加入所有调味料和能盖过食材的水量加盖炖煮小火约20分钟。3、加入红萝卜块ㄧ起再炖煮约30分钟至酱汁收干即可。
红烧肉做法王刚
一食材五花肉1块冰糖1把姜1块葱2根大蒜2个香叶3片八角3个桂皮1块生抽1勺老抽少许盐适量食用油适量。二红烧肉的做法1将所有的食材都准备好五花肉买回家去干净表皮上的毛发然后刮洗干净。然后切成大小均匀的小块但是也不能太小了因为煮的过程中猪肉会缩水。然
红烧肉做法视频
美味红烧肉材料五花猪肉450克大葱1根姜片5片八角4颗调味料冰糖30克盐13小盐生抽2大匙老抽14小匙料酒2大匙清水1000ml做法准备工作猪肉切成30mm x30mm方块大葱切长段生姜切片。制作方法1锅内烧开水放入肉块氽烫约23分钟捞起洗净备用。2锅内放1大匙油放入
王刚讲解红烧肉的家常做法
五花三层的肉切大块焯水。起锅下冰糖炒糖色下肉炒出油加开水加入花椒大料桂皮香叶草果小火慢炖十五分钟加入生抽老抽鸡精盐继续小火炖三十分钟大火收汁就可以了。
红烧肉烧黄豆正宗做法王刚
材料带皮半肥瘦的肉黄豆豆瓣酱白糖生姜大蒜干辣椒草果桂皮酱油盐做法1、带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块黄豆用清水泡发。2、炒锅放少许油下白糖炒至棕色后下肉块翻炒上色。3、加入适量豆瓣酱炒匀后加适量清水、酱油、盐、大蒜、生姜、干辣椒、草果、桂皮、少许
黄豆红烧肉的做法王刚
主料猪肉带皮五花肉500g黄豆100g辅料白糖3勺生姜1勺料酒1勺生抽1勺盐半勺味精半勺黄豆红烧肉的做法步骤1黄豆头一天晚上用水泡上姜拍扁五花肉洗净切成2厘米左右的丁装进碗里加入料酒 生抽 盐 抓捏一会放置1小时让味道入进去。2下面就是炒糖上色了锅里加入适量的油
土豆红烧肉的做法王刚
1五花肉放清水里多泡一会泡出血水中间更换2到3次水土豆切小块备用。2备好的葱姜蒜花椒八角草果。3锅里放入适量的油然后放入备好的葱姜蒜等。炒出香味。4大火放入五花肉煸炒到有焦香的时候盛出来煸炒2~3分钟5炒糖色锅里小火放入一把糖少许水慢慢加热到糖开