纸上烤鱼怎么做
1、将鱼内膛清理干净上下表面各轻划几刀抹上盐和白胡椒粉淋1勺料酒腌约30分钟鱼腌好后在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉 。 2、烤盘上铺一层锡纸在锡纸上抹一层油。 3 、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上并在鱼的表面再涂薄薄一层油 。 4 、烤箱预热170度将鱼放入中烤箱中层烤约10
纸上烤鱼做法视频教程
nsp泰式香蒜纸包鱼的做法罗非鱼去鳞去鳃去内脏后冲洗干净备用去皮切碎野山椒切碎在鱼身两面各划几刀将鱼露 、生抽 、白兰地 、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁挤入青柠檬汁
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在重庆那里可以学到纸上烤鱼
巫山烤鱼的做法不是太难我按照王华老师教给我的巫山烤鱼技术 。做出来的不错 。 生意也挺好。卖的挺好的 。来我店里的人。都喜欢吃烤鱼。有特色。
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纸上烤鱼一般有多少种做法上善佳培训的做法有几种
纸上烤鱼材料 原料黔鱼一条 、葱丝20克、姜丝20克 、小米椒20克 糖10克 、酱油15克、胡椒粉10克 、料酒20克 、盐5克 做法 1将黔鱼剖开鱼肉上锲刀好熟入味用葱姜料酒盐腌20分钟 2锅放入少许油加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用 3将烤盘铺好锡纸再依次