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主料 3人份 椎茸150克 、杏鲍菇1个 辅料 虾干1小把、生抽1汤匙 、葱花适量 、老抽半汤匙、蚝油半汤匙 、精盐少许、鸡精少许 、水淀粉2汤匙 椎茸饭步骤1 椎茸洗净切片杏鲍菇对半切开再切片 。虾干去壳浸泡一下 步骤2 炒锅倒适量油先把葱花煸出香味来最好用葱白部份比较香 步骤
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用料 主料 黄豆芽1把 菠菜100克 韭菜50克 粉丝1把 猪肉100克 辅料 红椒 半个 鸡蛋 2个 调料 食盐 少许 葱 1段 姜 2片 蚝油 12汤匙 黄豆酱油 12汤匙 黄酒 13汤匙 植物油 2汤匙 炒合菜的做法 1把韭菜菠菜切段红椒切丝豆芽洗净备用 2粉丝用开水泡五分钟捞出来自然凉 3稍微切点
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