烫面炸糕的做法有哪些
北京的炸糕一般都是用糯米面做的一开始吃感觉新鲜但时间长了发现还是家乡的烫面油糕更好吃。 今天早上终于付诸行动做了自己惦记已久的烫面油糕材料主料面粉1杯 辅料开水适量、红糖适量、植物油适量烫面炸糕1一杯面粉适量开水2面粉中加入适量开水边加边用筷子搅拌拌
烫面炸糕的做法
前言这个烫面炸糕是婆婆做的开始不知道后来想想以前在家老爸也给我做过老爸给我放红糖在里面做的很好吃。呵呵原来是这么做的呀以后想吃的话自己可以吃了。材料主料小麦面粉500g 辅料油适量 、开水适量烫面炸糕1面粉2开水烫面3把面粉搅拌和成团4把面团和滋润后切
老北京炸糕面的和法做法
材料面粉开水糖熟白芝麻油做法1面粉放入盆中一边用筷子搅拌一边浇入滚烫的沸水和成软硬适中的面我感觉是越软越好吃只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以尽量软吧哈2盖上湿布让面团醒10多分钟然后再用手和均匀如果太粘手手可适当的粘些油3让面团醒的时候可
烫面炸糕怎么做
烫面炸糕的制作材料面粉1000克糖桂花20克红糖250克干面75克发面 、食碱各适量植物油1000克约耗200克 。 烫面炸糕的介绍此糕过去是京城庙会小吃大多由回民制售一般家庭也可仿制。烫面炸糕的特色色泽深红外酥脆内软韧馅香甜。 教您烫面炸糕怎么做如何做烫面炸糕1
材料 做方法 跪求 越详细越好 摆脱了
老北京炸糕的做法
nspnspnspnspnspnspnsp做法步骤1黄油糖放入水中用小火煮至融化关火2nsp倒入面粉、香草粉迅速搅拌均匀3nsp放入鸡蛋搅拌成面糊4nsp油热后用小勺把和好的面糊团成球状放入锅中用小火炸至表面金黄5吃的时候撒点白糖那样会更好吃ns
希望回答的详细一下
如何制作多层酥皮多的烫面炸糕
多层酥皮多的烫面炸糕 材料 面粉150克沸开水180克辅料红糖白糖油面粉少许 做法 1 面粉里先加入1匙糖拌匀 然后冲入沸开水 边冲边搅拌 揉成面团2 面团很粘 在手上抹适量油 将面团揉和稍光滑即可3· 将面团分成若干个小剂子4 取一个小剂子 两手捏薄 包入红糖或白糖 在
如何做烫面炸糕
前言据说炸糕是一道传统特色小吃我刚学的搬来秀一下。不过与其说秀一下不如说记录一下因为第一次做炸糕日后估计也不常做记录下来免得忘记 。材料主料面粉500g 辅料油适量、白砂糖适量烫面炸糕1面粉倒入盆内加凉开水搅拌揉成面团饧半小时 。2饧好的面团揉成长条状。3
烫面炸糕怎么做
多层酥皮多的烫面炸糕材料面粉150克沸开水180克辅料红糖白糖油面粉少许做法1 面粉里先加入1匙糖拌匀 然后冲入沸开水 边冲边搅拌 揉成面团2 面团很粘 在手上抹适量油 将面团揉和稍光滑即可3· 将面团分成若干个小剂子4 取一个小剂子 两手捏薄 包入红糖或白糖 在糖
烫面炸糕的做法烫面炸糕怎么做
面粉加入开水搅拌成须状再加豆油 。 揉成面团后饧半小时。 饧好的面团揉成长条状揪成面球 。 把面球用手捏成面皮后包入白糖。 用包包子的方法收口团成球封口处捏拢收紧。 将面球按扁。 锅中放油烧至3成热放入饼胚用中火慢慢炸至两面金黄 。 炸糕浮起后用漏勺捞出沥油即可。
油炸糕怎么做好吃烫面油炸糕的家常做法
试试下面的做法烫面油炸糕材料面粉150克沸开水180克辅料红糖白糖油面粉少许做法1 面粉里先加入1匙糖拌匀 然后冲入沸开水 边冲边搅拌 揉成面团2 面团很粘 在手上抹适量油 将面团揉和稍光滑即可3 准备红糖 白糖适量 将面团分成若干个小剂子4 取一个小剂子 两手捏薄