山药肉片汤的做法
食材猪瘦肉 150克山药 250克淀粉 适量高汤 适量盐 适量味精 适量香油 适量 山药去皮 、洗净焯水去除黏液后切片状备用 把猪肉洗净切成薄片然后用淀粉上桨备用 把高汤煮沸然后再放入肉片煮 大火烧沸 烧沸过程中要不断地撇去浮沫 加入山药 、盐 、味精稍煮片刻起锅盛入汤碗内淋
肉片汤家常做法大全河南洛阳
肉片洗净加淀粉鸡蛋清搅拌均匀过油备用。配菜可以是时令蔬菜要有葱姜蒜蒜薹番茄没番茄有红萝卜片配色用 。起锅炸好葱姜蒜把菜翻炒一下加肉片 。另一锅烧开水勾芡一次倒入菜再次调味看稀稠决定再次勾芡加胡椒粉 。淋上香油就好。醋和香菜随各人爱好自己加。
河南尉氏县的肉片汤的做法
肉片汤的做法 主料 石耳 10g 瘦肉 50g 鸡蛋 1个 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 胡椒粉 2g 料酒 5ml 淀粉 5g 步骤 1石耳提前泡发洗净。 2鸡蛋打散煎成蛋皮。 3再切成菱形块备用 。 4猪瘦肉切片加入料酒盐淀粉抓拌一下备用 。 5把石耳开水焯烫一下。 6炒锅倒入
河南尉氏县的肉片汤的做法
肉片汤的简单做法 肉片汤怎么做最正宗
用料 主料 番茄2个 猪瘦肉150克 红薯粉20克 辅料 盐 适量 水 适量 老姜 5克 白胡椒 5克 葱花 少许 番茄肉片汤的做法 1 番茄洗净后放开水里滚几圈然后方便去皮 。建议不要煮煮了会让去掉的皮太厚很浪费而且也不要和着皮一起熬汤冬天这个季节的番茄应该去皮吃比较好。 2 老姜
南瓜肉片汤的做法有哪些
前言喜欢吃南瓜所以就喜欢变着花样吃呵呵少许肉香让南瓜汤的味道截然不同 。材料主料猪肉片80g 、南瓜250g 辅料油适量 、盐适量、香菜适量、姜适量 、生粉适量南瓜肉片汤1南瓜洗净去皮切块备用2肉片用油盐姜生粉等腌一下备用3煲中煮开水水开后下肉片和南瓜大火煮开
怎样做青菜肉片汤
前言家里老爷是无肉不欢得 有时候早上也要吃肉 现在生活条件好了 吃肉是最最简单的一件事情 不过吃多也对身体不好 给老爷子做了一份肉片汤 呵呵呵荤素混搭 不错的混搭哦材料主料猪肉200g 辅料青菜100g 、细盐适量、鸡精适量青菜肉片汤1备青菜及肉片2汤锅烧水3水开后加入
肉片汤怎么做
将肉切成薄片用淀粉或蛋清浆一下目的是让肉片在汤里变得更加嫩滑浆时加一点盐和姜让肉入味除腥不喜吃姜者可用胡椒代替也可压住一些腥味浆1520分钟后把肉片往开锅水中下开始不要搅拌水开23分钟在搅拌肉片就散开了开始就搅拌会将肉上的淀粉搅掉肉就不嫩了搅拌后加
肉片汤怎么做
南溪肉片汤是怎样做的
将肉切成薄片用淀粉或蛋清浆一下目的是让肉片在汤里变得更加嫩滑浆时加一点盐和姜让肉入味除腥不喜吃姜者可用胡椒代替也可压住一些腥味浆1520分钟后把肉片往开锅水中下开始不要搅拌水开23分钟在搅拌肉片就散开了开始就搅拌会将肉上的淀粉搅掉肉就不嫩了搅拌后加
冬瓜粉丝肉片汤的做法
做法步骤1 、冬瓜切条粉丝 、淡菜、虾米用冷水泡开瘦肉切条用姜丝、一点盐一点米酒、一点淀粉和花生油抓匀腌20分钟 。2、起锅下油放两片姜把虾米淡菜放下煸炒出味加水煮开3 、水开加冬瓜条和瘦肉再煮开然后加上粉丝煮三分钟左右。4 、加点盐和鸡汁调下味没有鸡汁可以