肉片牛肉汤的做法
1 把牛肉片切成一小段一小段约3公分3公分的大小葱切末 、芹菜切末、备好味霖 、白胡椒盐2 将葱末 、芹菜末、牛肉片一序放入碗公内牛肉片要摊开并分开叠放3 煮一碗公的滚水放入2汤匙的味霖4 撒上适量的白胡椒盐5 水滚的状态关火6 并立刻将滚水倒入先前被好的料碗公内7
河南尉氏县的肉片汤的做法
肉片汤的做法 主料 石耳 10g 瘦肉 50g 鸡蛋 1个 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 胡椒粉 2g 料酒 5ml 淀粉 5g 步骤 1石耳提前泡发洗净 。 2鸡蛋打散煎成蛋皮 。 3再切成菱形块备用 。 4猪瘦肉切片加入料酒盐淀粉抓拌一下备用 。 5把石耳开水焯烫一下。 6炒锅倒入
河南尉氏县的肉片汤的做法
咸蛋肉片水瓜汤的家常做法
盐适量咸蛋肉片水瓜汤1丝瓜刮去瓜皮。2切块可以适量切大块点因为煮了会缩小的。3瘦肉用味盐糖调味腌制备用 。4锅里加入4碗清水3人份量为例加入姜片烧开水。5水烧开后加入水瓜。6盖锅煮5分钟左右 。7加入瘦肉不需要搅拌 。8加入咸蛋。9再加入适量的油慢火煮3分钟左
山药肉片汤的做法
食材猪瘦肉 150克山药 250克淀粉 适量高汤 适量盐 适量味精 适量香油 适量 山药去皮、洗净焯水去除黏液后切片状备用 把猪肉洗净切成薄片然后用淀粉上桨备用 把高汤煮沸然后再放入肉片煮 大火烧沸 烧沸过程中要不断地撇去浮沫 加入山药 、盐、味精稍煮片刻起锅盛入汤碗内淋
西红柿肉片汤的做法
1、猪肉150克、番茄一个 、姜一小块 、香葱几棵、盐适量 、鸡精少许 、水淀粉适量、花椒几粒。2 、做法肉片切好 番茄切厚片。姜拍碎葱花切好水淀粉调好。肉片里放点盐水淀粉码味 。3、烧半锅水 放几颗花椒姜放下去熬汤。水开后放番茄下去。待水开后煮1分钟 。将肉片一片一
洛阳连汤肉片的做法
1、里脊肉片用盐和淀粉上浆后按个人喜好也可以加蛋清用温油滑熟。油稍多一点油温不要高里脊变色即盛出不然不嫩滑而且后面还要煮 。2 、锅里留底油下蒜台简单翻炒再入平菇和西红柿。待西红柿出汁加热水否则煮太久会把菜煮烂口感不好哦或高汤 。3 、煮开后放入木耳黄花
里脊肉片汤的做法家常
先把里脊切成厚厚的薄片双面粘上淀粉然后用小捶捶成薄片下入水中煮熟即可
驻马店遂平乡下酒席肉片汤做法
肉片汤做法材料500克芥菜100克猪肉1只咸蛋5克姜1升水猪肉腌料1茶匙豉油1茶匙粟粉½茶匙油½茶匙糖½茶匙白胡椒粉做法1先洗净芥菜沥干水再把芥菜切段2把猪肉切片加入腌料腌20分钟3削去姜皮并切片4在碗内把咸蛋黄及蛋白分开5中高火烧热平底锅落油炒香姜片加入猪肉
冬瓜粉丝肉片汤的做法
做法步骤1、冬瓜切条粉丝 、淡菜 、虾米用冷水泡开瘦肉切条用姜丝、一点盐一点米酒、一点淀粉和花生油抓匀腌20分钟 。2 、起锅下油放两片姜把虾米淡菜放下煸炒出味加水煮开3 、水开加冬瓜条和瘦肉再煮开然后加上粉丝煮三分钟左右。4、加点盐和鸡汁调下味没有鸡汁可以