肉片汤是很滋补的汤品,适合体质的虚弱的人食用。肉片汤的品种也有很多,有青菜番茄肉片汤 、鸡蛋肉片汤 、红枣竹笋肉片汤 、黄花菜肉片汤 、茶树菇丝瓜肉片汤 、枸杞油菜肉片汤... 由于加入了不同的蔬菜,使肉片汤也具有了不同的营养价值,并且肉片汤的做法极其简单,大家都可以进行尝试。 我最喜欢的就是金菇芽菜肉片汤,此汤有健脾开胃,祛湿除烦,消... 我最喜欢的就是金菇芽菜肉片汤,此汤有健脾开胃,祛湿除烦,消除疲劳,通畅小便等功效。主料当然就是金针菇,黄豆芽,瘦猪肉片。首先将食材洗干净,金针菇和大豆芽去除尾...
肉汤材料 猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许 做法 1.淮山削皮后切块备用 。 2.把料酒入锅后再加水、姜... 肉汤材料 猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒 、鸡精各半小匙,盐 、白胡椒粉各少许 做法 1.淮山削皮后切块备用 。 2.把料酒入锅后再加水 、姜... 猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐 、白胡椒粉各少许 做法 1.淮山削皮后切块备用 。 2.把料酒入锅后再加水 、姜片、淮山... 做...
50... 小火熬5克花椒,花椒盛出不用 3. 10克葱10克姜爆香,放入100克西红柿翻炒一会,放5克盐 、1勺老抽、3克五香粉调味, 4. 放入50克蘑菇翻炒至6成熟,加入50克蒜薹,翻炒3下 5.... 3. 10克葱10克姜爆香,放入100克西红柿翻炒一会,放5克盐 、1勺老抽 、3克五香粉调味, 4. 放入50克蘑菇翻炒至6成熟,加入50克蒜薹,翻炒3下 5. 加300ml水烧开,放入泡好的50... 4. 放入50克蘑菇翻炒至6成熟,加入50克蒜薹,翻炒3下 5. 加300ml水烧开,放入泡好的50克木耳 、50克黄花菜,大火煮开,放入3克胡椒粉,加入腌好的200克肉片 6. 200克肉片煮...
猪肉300克 木耳10克 娃娃菜100克 辅料 火腿肠 鸡蛋 淀粉 葱姜 盐 醋 蚝油 料酒适量 步骤1 猪里脊肉切成薄片(一定要尽量薄,口感才更滑嫩)放入一个鸡蛋清和一勺淀粉用手抓... 步骤4 放入切成片的火腿肠。 步骤5 放入盐,醋,蚝油调味 。 步骤6 放入几片娃娃菜 。 步骤7 放入汆好的肉片,煮至开锅,继续煮两三分钟,即可出锅食用,出锅也可以放上几滴... 3.煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜; 4.当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白; 5.最后再撒把葱花即可 6.味道绝对嘎嘎以嘎斯 2.锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄; 3.煮约...
准备好淮山片,瘦肉切片 步骤 2 枸杞真的不要多,煮了会酸,十几颗,加5颗红枣就够了。 步骤 3 淮山片水洗干净,拿清水泡一下 步骤 4 淮山大概泡几分钟时间,水煮开,下淮... 准备好淮山片,瘦肉切片 步骤 2 枸杞真的不要多,煮了会酸,十几颗,加5颗红枣就够了 。 步骤 3 淮山片水洗干净,拿清水泡一下 步骤 4 淮山大概泡几分钟时间,水煮开,下淮...
做法 1. 先将瘦肉切成薄片之后在冷水里泡掉一些血水捞出挤掉多余的水之后倒入一个干净的碗里加入适量的淀粉、盐、料酒、蛋白 、酱油用按摩的方式将所有东西混合均匀,放置在... 1. 先将瘦肉切成薄片之后在冷水里泡掉一些血水捞出挤掉多余的水之后倒入一个干净的碗里加入适量的淀粉 、盐 、料酒 、蛋白 、酱油用按摩的方式将所有东西混合均匀,放置在一边... 2. 黄豆芽和金针菇或杏鲍菇洗净备用;小米椒 、泡姜、大蒜、辣椒切碎葱切段,锅中下油待热,将蛋黄下锅煎熟,再下切好的葱姜蒜、小米椒 、辣椒爆香后加入适当开水沸煮15分...
用料 猪里脊 500g 葱姜碎 适量 紫菜 一丢丢 生抽 1勺 醋 1勺 胡椒粉 少量 芝麻香油 几滴 鸡精 少量 做法步骤 1 、准备以上材料洗净备用~ 2、猪里脊洗净切片放入一勺盐和少... 4 /8 肥肉炸至金黄放入姜片爆炒,炒出香味 5 /8 瘦肉加生抽,老抽抓匀 6 /8 放入瘦肉,加入适量白酒 7 /8 翻炒至瘦肉变色,加入适量水,大火煮5分钟 8 /8 出锅前放一点点盐... 待锅中肉煮熟后先盛出适量的汤汁把调料搅拌均匀后捞出肉片放入即可! 9 、可以加入少量的紫菜煮个几分钟,也可以直接放进汤底碗中~ 10 、把煮好的肉片放入汤碗中即可~肉质.....
辅料 精盐适量 姜2片 花生油适量 小葱2根 步骤1 热锅倒油,油热后,加入生姜,爆香 步骤2 加入清洗干净的平菇,翻炒 步骤3 翻炒均匀,平菇变色,加入适量盐,继续翻炒均匀 ... 1 、材料:东北酸菜1/2棵 、羊肉片250克、香菜1棵、盐适量 、虾皮适量、葱1段、姜2片,白胡椒粉1茶匙。 2、将酸菜切成细丝,用清水投洗一遍,捞出,攥净水待用 。 3、准备好羊... 2 、将酸菜切成细丝,用清水投洗一遍,捞出,攥净水待用 。 3、准备好羊肉片,将姜切丝、葱切葱花,香菜段。 4、锅加水烧开,下入姜末,虾皮,煮1-2分钟,下入酸菜,煮10分... 3、准备好羊...
食材 里脊肉、油渣 、酒鬼花生 、芹菜 配料 盐 、胡椒粉 、姜片 红薯淀粉、香油、葱花 制作方法 1斤半里脊肉切成片 。 切好的肉片加1勺盐 、1勺胡椒粉 、50克油渣 、50克酒鬼花生,... 100克红薯淀粉加开水一边倒一边搅拌,给它烫糊化,搅起来要有阻力感不要太稀了。 把肉片裹满粉,还能又滑又嫩又Q弹。 水微微开的时候放几片姜下肉片,千万不要动它,让它... 等水烧开后,调成温火,保持水开状态就好,然后把肉用筷子夹入开水,煮个两分种再加调料,葱花就好了,这样煮岀来的肉鲜嫩滑,特别好吃 。 肉切好后,一定要抓薯粉,加点生抽,加一点...
主料 猪肉300克 木耳(水发)10克 娃娃菜100克 辅料 火腿肠 鸡蛋 淀粉 葱姜 盐 醋 蚝油 料酒适量 做法 1.猪里脊肉切成薄片(一定要尽量薄,口感才更滑嫩)放入一个鸡蛋清和一... 第六步:待把肉片煮至变色时再用铲子推动一下;然后根据自己口味调入适量的盐、鸡精 、胡椒粉翻拌均匀即可。 第七步:最后把黄瓜片铺到碗底,再趁热把肉片汤倒在黄瓜上面,... 材料:猪瘦肉200克,西红柿1个,黄瓜1条,淀粉 、海鲜菇各适量,葱2棵,姜1块 。 调料:食盐 、鸡精、胡椒粉、食用油各适量 。 做法如下: 第一步:把葱洗净切葱花,姜洗净切丝... 调料:...
洛阳连汤肉片的做法
1 、里脊肉片用盐和淀粉上浆后按个人喜好也可以加蛋清用温油滑熟。油稍多一点油温不要高里脊变色即盛出不然不嫩滑而且后面还要煮。2 、锅里留底油下蒜台简单翻炒再入平菇和西红柿 。待西红柿出汁加热水否则煮太久会把菜煮烂口感不好哦或高汤。3 、煮开后放入木耳黄花
冬瓜粉丝肉片汤的做法
做法步骤1 、冬瓜切条粉丝、淡菜 、虾米用冷水泡开瘦肉切条用姜丝、一点盐一点米酒、一点淀粉和花生油抓匀腌20分钟。2 、起锅下油放两片姜把虾米淡菜放下煸炒出味加水煮开3、水开加冬瓜条和瘦肉再煮开然后加上粉丝煮三分钟左右。4、加点盐和鸡汁调下味没有鸡汁可以
白萝卜肉片汤的做法
前言肉片汤是我们这边的常规做法。口味鲜美宜菜宜汤简单营养老人小孩也都能吃 。肉片汤里的蔬菜也是时令蔬菜有什么放什么做法简单。材料主料瘦肉300g、白萝卜1000g 、老姜20g 、淀粉40g 、盐20g 辅料大蒜6瓣、小米辣4个、生抽15g 、熟油辣子5g、香菜10g、鸡精4g、老
荷包蛋肉片汤的做法
1、首先把肉切成片儿然后在开水里面焯一下去掉腥味2、再把西红柿切成块 、准备好葱姜蒜等各种调味品3、用一些盐 、酱油 、五香粉把肉片腌制一下4、锅里面加上水然后把西红柿放进去豆腐也放到锅里面等到水开的时候把肉片一片一片的放到锅里面就可以了搅拌一下就可以出
驻马店遂平乡下酒席肉片汤做法
肉片汤做法材料500克芥菜100克猪肉1只咸蛋5克姜1升水猪肉腌料1茶匙豉油1茶匙粟粉½茶匙油½茶匙糖½茶匙白胡椒粉做法1先洗净芥菜沥干水再把芥菜切段2把猪肉切片加入腌料腌20分钟3削去姜皮并切片4在碗内把咸蛋黄及蛋白分开5中高火烧热平底锅落油炒香姜片加入猪肉
请教丝瓜肉片汤的做法
鲜美丝瓜肉片汤 原料 丝瓜250克 、瘦猪肉200克 、植物油适量 。 辅料盐3克、味精1克 、胡椒粉05克 、料酒5克 、葱段5克 、姜片10克。 做法 1将丝瓜去皮、洗净对剖两半、切片猪肉洗净下沸水锅氽一下捞出沥水切成片 。 2锅中放油烧热煸香葱段、姜片再下肉片炒干水分烹入
肉片胡辣汤的做法
1烧一锅开水把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。2往锅中放入胡椒粉、肉片、盐、醋 、酱油。烧开过后多煮一会儿 。3放入菠菜、姜末、香葱。勾取淀粉等到汤有粘稠度了放入香菜 。
肉片汤的简单做法 肉片汤怎么做最正宗
用料 主料 番茄2个 猪瘦肉150克 红薯粉20克 辅料 盐 适量 水 适量 老姜 5克 白胡椒 5克 葱花 少许 番茄肉片汤的做法 1 番茄洗净后放开水里滚几圈然后方便去皮。建议不要煮煮了会让去掉的皮太厚很浪费而且也不要和着皮一起熬汤冬天这个季节的番茄应该去皮吃比较好。 2 老姜