洛阳连汤肉片的做法
1 、里脊肉片用盐和淀粉上浆后按个人喜好也可以加蛋清用温油滑熟。油稍多一点油温不要高里脊变色即盛出不然不嫩滑而且后面还要煮。2 、锅里留底油下蒜台简单翻炒再入平菇和西红柿 。待西红柿出汁加热水否则煮太久会把菜煮烂口感不好哦或高汤。3、煮开后放入木耳黄花
苦笋肉片汤的做法
苦笋去壳切成片状备用 。 3、猪肉切成片状拌嫩肉粉后备用。 4 、泡酸菜切成细丝泡红椒切成小段备用 。 5、热锅下少许菜籽油将泡酸菜红椒芦笋稍微炒一下加入适量水。 6 、转移到汤锅中水开后大火煮5分钟左右苦笋就熟了。 7 、加入之前备好的肉片煮2分钟左右加盐调味美味就
冬瓜粉丝肉片汤的做法
做法步骤1、冬瓜切条粉丝、淡菜 、虾米用冷水泡开瘦肉切条用姜丝、一点盐一点米酒 、一点淀粉和花生油抓匀腌20分钟 。2、起锅下油放两片姜把虾米淡菜放下煸炒出味加水煮开3、水开加冬瓜条和瘦肉再煮开然后加上粉丝煮三分钟左右 。4、加点盐和鸡汁调下味没有鸡汁可以
荷包蛋肉片汤的做法
1、首先把肉切成片儿然后在开水里面焯一下去掉腥味2 、再把西红柿切成块、准备好葱姜蒜等各种调味品3、用一些盐、酱油、五香粉把肉片腌制一下4 、锅里面加上水然后把西红柿放进去豆腐也放到锅里面等到水开的时候把肉片一片一片的放到锅里面就可以了搅拌一下就可以出
驻马店遂平乡下酒席肉片汤做法
肉片汤做法材料500克芥菜100克猪肉1只咸蛋5克姜1升水猪肉腌料1茶匙豉油1茶匙粟粉½茶匙油½茶匙糖½茶匙白胡椒粉做法1先洗净芥菜沥干水再把芥菜切段2把猪肉切片加入腌料腌20分钟3削去姜皮并切片4在碗内把咸蛋黄及蛋白分开5中高火烧热平底锅落油炒香姜片加入猪肉
肉片汤的简单做法 肉片汤怎么做最正宗
用料 主料 番茄2个 猪瘦肉150克 红薯粉20克 辅料 盐 适量 水 适量 老姜 5克 白胡椒 5克 葱花 少许 番茄肉片汤的做法 1 番茄洗净后放开水里滚几圈然后方便去皮 。建议不要煮煮了会让去掉的皮太厚很浪费而且也不要和着皮一起熬汤冬天这个季节的番茄应该去皮吃比较好。 2 老姜
肉片胡辣汤的做法
1烧一锅开水把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。2往锅中放入胡椒粉 、肉片 、盐 、醋 、酱油 。烧开过后多煮一会儿。3放入菠菜 、姜末、香葱。勾取淀粉等到汤有粘稠度了放入香菜 。
请教丝瓜肉片汤的做法
鲜美丝瓜肉片汤 原料 丝瓜250克 、瘦猪肉200克 、植物油适量。 辅料盐3克 、味精1克、胡椒粉05克、料酒5克、葱段5克 、姜片10克。 做法 1将丝瓜去皮、洗净对剖两半、切片猪肉洗净下沸水锅氽一下捞出沥水切成片 。 2锅中放油烧热煸香葱段、姜片再下肉片炒干水分烹入
彭山漂汤肉片制作方法
把猪肉切成薄片冻了之后的肉更好切也不需要太薄加入料酒鸡蛋鸡精胡椒粉加入面粉搅拌均匀静置十几分钟菠菜洗干净水沸腾的时候下去肉片但是不要立刻搅拌煮熟一定程度再用筷子分开他们煮十五分钟下菠菜汤里加盐和鸡精调味菠菜熟就起锅