肠粉不加硼砂会粘在一起吗
不会
做肠粉加硼砂有什么作用
可能是为了有弹性口感好。肯定不是为了慢性自杀开个玩笑硼砂有毒致癌 。
如何辨认肠粉中是否添加了硼砂
对于大量的硼砂有作用对于痕量硼砂是不能检出的。 只有监管部门从食品生产源头抓起从硼砂购买渠道控制加大日常抽检力度教育和惩罚并重媒体继续卧底潜伏曝光等大力措施才能从根本上控制食品非法添加消费者也不要一味追求筋道口感不要一味追求低价才好 。
经常吃肠粉可是前不久深圳就被爆出肠粉添加了硼砂而我经常吃的一个小摊的肠粉看起来也是比较滑有光泽的也有嚼劲好害怕是不是添加了硼砂我都吃了几年了。 我经常看着他做从锅里抽出来的时候还是比较难刮的会沾着锅我听说如果添加了硼砂的话就 经常吃肠粉可是前不久深圳就被爆出肠粉添加了硼砂而我经常吃的一个小摊的肠粉看起来也是比较滑有光泽的也有嚼劲好害怕是不是添加了硼砂我都吃了几年了 。 我经常看着他做从锅里抽出来的时候还是比较难刮的会沾着锅我听说如果添加了硼砂的话就不会粘锅心里超级忐忑的求懂的人赐教 展开
肠粉放硼砂该用多少份量
1000克放2克硼砂
份量比例多了会怎样