肠粉配方教学视频

admin2024-10-17

材料白凉粉30克清水250克椰浆即喝的椰汁也行少许果肉少许砂糖4匙做法 1木瓜肉捣烂成汁最好过滤。 225克白凉粉125克半碗水开成凉粉液。 3把凉粉液和木瓜汁搅拌均匀倒进锅里煮沸。 4把煮好的木瓜汁倒进长方形盒子常温下凝固。 5椰汁肠粉皮的做法和木瓜汁一样把

一元肠粉做法视频

材料稞条500克猪肉500克萝卜干100克鲜虾250克鸡蛋2个葱50克做法1萝卜干剁成末用油炒香盛出待用2猪肉剁成肉末虾去壳切小粒葱切粒3肉末虾葱加上鸡蛋拌匀做成馅料4稞条铺平均匀抹上馅料上锅蒸10分钟5装盘淋上酱油撒上炒好的萝卜干

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1、将老包米500克即1斤和清水600克混合泡三个小时以上目的是使老包米吸收适量水分磨出来的米浆更细腻磨浆机的使用寿命延长。2、将等量的老包米和清水磨注意出浆的速度要均匀要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。3、将小麦生粉50克勾兑适量清水和

以上是基本肠粉的制作方法花色随着辅助原料的加入而改变名称即可。nspnspnsp种类nspnspnsp现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同但是由于配料不同因而口味也有较大的地区差异。nspnsp

首先先把把所有粉类先放入盆中再把水加入搅拌均匀。2、然后把鸡蛋也打散成全蛋液放一边待用。3、再把平盆先用植物油刷一遍再把之前备好的米汤薄薄淋上一层。4、然后在上面淋上蛋液盖上盖子开大火蒸。5、约蒸三分钟看到表皮起汽泡就代表熟透了。6、最后把肠粉盛起

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