胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法
为提升速度可在水中加入肉蟹煲酱和鱼鲜粉让其提前入味。备用年糕 选用圆柱状年糕这样的年糕更有嚼劲在冷水中泡 1个小时左右。辣椒、花椒、料酒、盐、冰糖粉适量卤料放入卤 料包内封口鸡爪、卤料和鱼鲜粉的比例是500g 鸡爪比15g卤料比10g鱼鲜粉。大火煮开后改用小火煮
胖哥俩肉蟹煲用的是什么螃蟹
57980疣梭子蟹学名Portunus trituerculatus梭子蟹科Portunidae、梭子蟹属。俗名梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、63324蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀英文名Swimming cra。
胖哥俩肉蟹煲用的蟹是什么
胖哥俩肉蟹煲用的蟹是梭子蟹。肉蟹煲做法用料螃蟹 5只三口之家是吃不完的鲜虾 250g嫩豆腐 250g土豆 1颗年糕 250g调料根据自己口味增加减少糖 2大勺盐 1小勺蚝油 1大勺葱 一根姜 30g蒜 30g生粉 母蟹裹蟹黄用公蟹勾芡用做法油热后放一份葱姜蒜爆炒虾蟹至八分熟如果用公
胖哥俩肉蟹煲用的蟹是什么
胖哥俩肉蟹煲用的蟹是梭子蟹。肉蟹煲做法用料螃蟹 5只三口之家是吃不完的 鲜虾 250g 嫩豆腐 250g 土豆 1颗 年糕 250g 调料根据自己口味增加减少糖 2大勺 盐 1小勺 蚝油 1大勺 葱 一根 姜 30g 蒜 30g 生粉 母蟹裹蟹黄用公蟹勾芡用 做法油热后放一份葱姜蒜爆炒虾蟹至八分熟如
胖哥俩肉蟹煲做法到底难不难
展开全部材料螃蟹5只三口之家是吃不完的、鲜虾250g、嫩豆腐250g、土豆1颗、年糕250g调料糖2大勺、盐1小勺、蚝油1大勺、葱一根、姜30g、蒜30g、生粉母蟹裹蟹黄用公蟹勾芡用、辣椒酱、郫县豆瓣酱、食用油做法1买螃蟹最好用公蟹料理起来比较简单母蟹蟹黄多
胖哥俩肉蟹煲用的蟹是什么
胖哥俩肉蟹煲用的蟹是梭子蟹。用料螃蟹 5只三口之家是吃不完的 鲜虾 250g 年糕 250g 做法油热后放一份葱姜蒜爆炒虾蟹至八分熟如果用公蟹可以勾一点芡汁。我没放一来是母蟹本来有裹生粉二来土豆淀粉多我有信心汤汁浓稠