大头菜怎么做泡菜
泡菜的做法 泡菜的做法泡菜kimchi是一种用白菜和萝卜或黄瓜加上盐蒜洋葱生姜红辣椒和海鲜等腌泡而成的辣菜 它是一种发酵食品它不但味美、爽口而且具有丰富的营养是餐桌上不可缺少的主要开胃菜泡菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成每个家庭制作出来的泡菜其味道和营
就直接简单明了的告诉我怎么做就行了什么长篇大论的百来步骤要详细最好是做过的来不知道的百吓掺和 。
自制泡菜方法
前两天上街能买了一个玻璃罐这个玻璃罐在我这已经放了快半个月了 。今天有空就打算用这个玻璃罐来泡上一些泡菜。在夏季的时候我最喜欢自己动手做上一些泡菜每次在吃饭的时候弄上一小盘泡菜真的很开胃。下面就让我来带你一起学习一下今天的泡菜制作吧 。1、首先准备一
自制泡菜方法
1 、洗净沥干后洋葱 、西芹、胡萝卜、甜椒都切条杭椒或小米椒斜切条柠檬切薄片大蒜不用切剥皮洗净子姜切厚片或条都可。2、取一个大的玻璃罐玻璃坛或可密封的玻璃瓶都行加入盐 、冰糖粉 、白醋。3、放入大蒜 、杭椒或小米椒 、柠檬片用筷子搅拌均匀。4 、晃动瓶身使食材
自制泡菜的方法
1 、首先准备几颗白菜洗干净把白菜都破成四半放在盆中在每一层都撒上食盐抓拌均匀让食盐均匀分布在白菜中腌制4个小时 。 2、洋葱一个切成小块生姜一块切成小粒再放入一把大蒜准备洗净的梨一个把梨核去除切成均匀小块苹果两个也切成小块备用把切好的配料倒入破壁机
四川泡菜大头菜怎么做
1 在500克水中加入花椒、大料 、姜片煮开2分钟晾凉备用。 2 取白开水晾凉备用。 3 在泡菜坛或大广口玻璃瓶底部加入葱段、蒜瓣 、野山椒 、芹菜段、洋葱段 。 4 圆白菜洗净撕成巴掌大小块儿放入泡菜坛 。 5 泡菜坛加入煮好晾凉的花椒水然后加入盐 、高度白酒 、蜂蜜或冰糖白
大头菜片泡菜怎么做
大头菜片泡菜材料大头菜1个1盐12大匙2辣椒酱12大匙糖1大匙香油1大匙大头菜片泡菜做法1将大头菜洗净去皮沥干水份后切成约03公分薄片备用 。2将调味料1均匀撒入大头菜片中拌匀腌渍约1∼2小时后使其软化质地脆韧再将盐水滤除倒掉 。3将调味料2全部加入大头菜
大头泡菜的做法
1 、准备用料 。大头菜、蒜末 、姜末 、精盐 、糖 、白醋、黄瓜 、胡萝卜、细红辣椒末。2、大头菜去根切成2厘米左右大小洗干净控干水分用精盐腌制撒上盐以后带食品手套反复抓捏让盐充分融化大头菜变软。3 、黄瓜和胡萝卜切成小条状用盐腌至出水。4 、辣椒面装在小碗里用开水
泡大头菜做法
把大头菜洗干净用开水把大头菜烫一下下入适量的盐抓均匀再放入密封的坛里就可以了