如何自制酸奶布丁
主料酸奶100ml淡奶油40ml白砂糖40克蛋清1个可可粉少许辅料做酸奶布丁的步骤1、白砂糖倒入60ml温水中化开2、鱼胶粉倒入100ml凉水中大火煮开后转小火煮大约34分钟水剩下一半就行了。贝太上说要煮到粘稠我煮到水剩下一半也不粘稠没敢继续煮就关火了做出来后还挺
酸奶雪梨布丁最正宗的做法
前言 材料主料梨 、蛋黄三只、酸奶 辅料糖、酒、冰水酸奶雪梨布丁1三只蛋黄糖加热到约60度打发至糖融 。2加入酸奶酒冰水泡开后用热牛奶融化后的吉利丁片融液拌匀切碎的梨块 。冰箱内冰至其成形。
酸奶布丁
1 、酸奶布丁是一种常见西点由面粉、奶油制作而成。口感甜腻但热量较高可作为下午茶甜点食用。2、原料酸奶、牛奶 、各色水果、明胶粉、糖。 制法 牛奶加适量明胶粉、糖煮化晾凉后加入酸奶倒入玻璃容器中混匀加入各色水果丁后冷藏以促进凝固。 补钙奥秘 酸奶布丁的钙质来
酸奶小布丁怎么做
目前市场上酸奶制品多以凝固型 、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点而且某些方面经加工过程还扬长避短成为更加适合于人类的营养保健品 。材料主料酸奶160ml 辅料雪糕模具1个酸奶小布丁1雪糕模具洗净2准备好酸奶3将酸奶倒入模
酸奶布丁的做法
酸奶布丁 原料1蜂蜜酸奶白兰地 布丁的的灵魂性材料鱼胶这个基本在南北货市场可以买到 把鱼胶和清水混和 。基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶2500g水包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅
大米酸奶布丁做法
1牛奶和酸奶装入可加热的碗中放入盐2倒入米饭搅匀后小火加热 。一边煮一边用汤勺搅动煮到粘稠后熄火 。3领取一只碗放入砂糖、鲜奶油和蛋黄。充分搅打均匀至砂糖融化4将煮好的米饭舀一勺放入蛋黄糊中搅匀后再倒入米饭牛奶糊中5充分搅拌使米饭和蛋黄糊混合均匀6将混合物
酸奶布丁怎么做
1、吉利丁片用凉开水泡软再倒入少许牛奶或者凉开水隔水加热至流动状态隔水不能太热2、奶油加四分之一白糖打发至六七分做慕斯的状态就可以了3、酸奶白糖打发好的奶油混合搅拌下倒入融化好的吉利丁片搅拌均匀4、搅拌好的状态就可以装入瓶中啦
自制丝滑香嫩小布丁的做法
前言材料主料鸡蛋 、牛奶、砂糖 辅料自制丝滑香嫩小布丁1准备好三个鸡蛋和一杯纯牛奶2打好鸡蛋与牛奶一起打匀3取适量砂糖与水将糖烧至焦黄色关火4焦糖与牛奶鸡蛋混合分瓶盖上保鲜膜大火蒸十分钟5冷却放在冰箱冷冻效果更加