如何自制酸奶
找好做酸奶的容器最好用开水煮过鲜奶也最好煮开然后自然凉以后按照酸奶与鲜奶15兑好加糖搅拌盖盖这种天气约24小时然后放冰箱里就可以食用了我有时会把鲜奶煮开有时不煮直接做没感觉到味道有什么变化做好的酸奶应该像老豆腐一样如果发现像水一样那就是坏了千万
怎样自制酸奶
酸奶做好后应该放入冰箱不让它继续发酵。做好的酸奶应该在1星期之内吃掉。 2 、自制的酸奶口感比较酸没外面的好吃吃的时候应该加点蜂蜜或者白糖调味 。 3、有时做出的酸奶可能会析出淡黄色的水这是正常现象没关系的不是坏了。 4、你使用的酸奶引子十分十分的重要如果没
超市现成好点酸奶太贵想自己作求自制酸奶操作步骤
我的自制酸奶坏了没
应该没坏 因为平时我们买的酸奶 即使写着是纯酸奶 多数也是调过味的 自制的酸奶 如果你没有加糖之类的 的确会很酸 而且发酵的过程中 本身就会产生泡沫
打开闻起来非常香但表面很多泡泡 。尝起来也没有异味就是很酸 。
如何判断酸奶是不是坏了
优质酸奶呈乳白色或淡黄色凝结细腻无气泡。口味甜酸可口有香味 。变质酸奶往往呈深黄 、或发绿 、呈灰色 、凝块不整齐有气泡 。口味偏酸有酒精辣味或霉味表明有杂菌污染不宜食用
酸奶怎么才算是坏了不能喝了
辨别方法1 、用吸管取酸奶滴在指甲上没有坏点的酸奶会凝结成一滴变质酸奶会散成一片从指甲上流下来。2 、变质酸奶往往呈深黄 、或发绿 、呈灰色、凝块不整齐有气泡 。口味偏酸有酒精辣味或霉味 。3 、变质了会是块状倒出来时不是液体而是有杂质像渣滓是的东西像豆腐渣。
如何判断酸奶是不是坏了
1、汤水分离有黄色悬浊液析出 2、有异味 3 、表面不光滑看似没有弹性 4、过了标识的保质期限 5、在这种天气3小时没放进冰箱 以上几种情况出现一种即请扔掉 过期的酸奶可以洗澡或做面膜但过期时间不能太长
冒小气泡不好闻味道特别酸是不是就坏掉了呀
酸奶怎么样是坏了。。。。
然而如何辨别酸奶的好坏呢 一般合格的酸奶凝块均匀 、细腻、无气泡表面可有少量的乳清析出呈乳白色或稍淡黄色吃起来酸甜可口有一种酸牛乳特有的香味 。而变质的酸奶有的不凝块呈流质状态有的酸味过浓或有酒精发酵味有的冒气泡散发一股霉味有的颜色变深黄或发绿。
自制酸奶如何判断变质
闻味道是否只有奶制品的清香如果不是肯定坏掉 。酸一点是正常的外面买的都不是纯酸奶又加糖所以不酸 。白色的渣渣正常甚至有一层透明溶液奶清也是正常的 。发酵时间过长所致。看颜色是否洁白如果有杂色 。请勿食用 。总之就是闻味道看颜色实在不行就尝一点点 。 。 。。 。